São recomendações da Resolução/CD/FNDE n° 26, de 2013 em rel...
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Ano: 2020
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Coronel Freitas - SC
Prova:
FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista |
Q1737105
Nutrição
São recomendações da Resolução/CD/FNDE n° 26, de 2013 em relação à composição das preparações
diárias da alimentação escolar:
1. Máximo de 5% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado. 2. Entre 15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais. 3. Máximo de 2.000 mg de sódio per capita, em período integral, quando ofertadas três ou mais refeições. 4. Máximo de 10% da energia total proveniente de gordura saturada. 5. Máximo de 15% de energia total proveniente de proteínas de origem animal.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
1. Máximo de 5% da energia total proveniente de açúcar simples adicionado. 2. Entre 15 a 30% da energia total proveniente de gorduras totais. 3. Máximo de 2.000 mg de sódio per capita, em período integral, quando ofertadas três ou mais refeições. 4. Máximo de 10% da energia total proveniente de gordura saturada. 5. Máximo de 15% de energia total proveniente de proteínas de origem animal.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.