O mais importante na montagem da despensa é garantir as mel...
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Ano: 2020
Banca:
IBADE
Órgão:
Prefeitura de Ministro Andreazza - RO
Prova:
IBADE - 2020 - Prefeitura de Ministro Andreazza - RO - Cozinheira |
Q1712683
Conhecimentos de Serviços Gerais
Texto associado
Figura 1-TUDO EM ORDEM Dicas para uma despensa limpa e
organizada
A preocupação com a segurança da cozinha começa na
escolha dos pisos e revestimentos - que devem ser
laváveis, antiderrapantes. Passa por detalhes como a
proteção de tomadas e se estende às áreas externas onde
devem estar os botijões de gás e o depósito de resíduos
sólidos.
O mais importante na montagem da despensa é garantir as
melhores condições para a conservação dos alimentos. O
primeiro passo é se certificar de que tudo que é recebido
esteja em condições de consumo. Outro item importante
é_________________. Ela é garantida pela presença de
janelas protegidas por mosquiteiros, exaustores,
prateleiras abertas e estrados que não fiquem encostados
no chão - usados para guardar_________. É eficiente
organizar o espaço colocando os alimentos e mantimentos
mais usados nas prateleiras ____________. Sacos com
grandes quantidades precisam ser abertos e seus
conteúdos guardados em recipientes individuais, que, ao
ser armazenados, devem receber uma nova etiqueta com
o prazo de validade. Se o conteúdo é perecível, vai
para________________.
Os termos que completam corretamente o texto são, respectivamente:
Os termos que completam corretamente o texto são, respectivamente: