São sujeitos da formação em ação permanente de Educação Alimentar e Nutricional, a depender da iniciativa específica, os gestores, professores, coordenadores pedagógicos, profissionais que preparam a alimentação escolar, nutricionistas, bem como os produtores de alimentos, em especial os agricultores familiares.

Fonte: Brasil. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Brasília, DF: MDS; Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, 2012.

A incorporação desse tema nos currículos e nas formações permanentes dos profissionais de educação, trouxe diversos benefícios, julgue-os:

I.Aproximação entre os saberes técnicos e os populares.
II.Diversificação da alimentação escolar.
III.Menor envolvimento da comunidade escolar.

É CORRETO o que se afirma em: