Em quais etapas a seguir devem acontecer o controle de temp...

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Q3634214 Nutrição

Em quais etapas a seguir devem acontecer o controle de temperatura? Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:



(__)Recebimento de carnes.


(__)Estoque de hortifrutigranjeiros na geladeira.


(__)No cozimento do feijão.


(__)Na distribuição do arroz no balcão do buffet quente.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Alternativas