Entre as etapas a seguir, é considerada pré-preparo de alim...

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Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Camboriú - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Camboriú - SC - Cozinheiro(a) |

Q3634198 Nutrição

Entre as etapas a seguir, é considerada pré-preparo de alimentos:

Retirar a pele do frango antes de assar.

Retirar o bolo do forno e deixar esfriar antes de servir.

Organizar o estoque de verduras e frutas.

Cozinhar brócolis no vapor.

Grelhar bife na chapa.

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