Fórmulas à base de soja ou com proteínas extensamente hidrol...
à higienização e à distribuição das mamadeiras de leites e seus
substitutos, juntamente com água, chá e demais hidratantes, para
alimentação de recém-nascidos e dos pacientes da pediatria.
Os leites artificiais podem atender às necessidades dos lactentes
em situações em que esses apresentem distúrbios metabólicos,
baixo peso ao nascer, alergias às proteínas do leite, entre outras.
L. A. Campos et al. Fórmulas para lactentes: repercussões na qualidade da nutrição e
saúde infantil. In: Rev. Pediatr., 9(2): 59-65, jul./dez. 2008 (com adaptações).
Tendo o texto acima como referência inicial, julgue os itens que
se seguem.
Gabarito comentado
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Gabarito: E - Errado
O tema central dessa questão é a nutrição de lactentes, especialmente em situações específicas, como prematuridade ou baixo peso ao nascer. A questão aborda o uso de fórmulas infantis específicas, como as à base de soja ou aquelas com proteínas extensamente hidrolisadas, e se são adequadas para essas condições.
Para compreender e resolver essa questão, é necessário ter conhecimentos sobre nutrição infantil e as indicações específicas para o uso de diferentes tipos de fórmulas para lactentes, considerando suas necessidades especiais.
A alternativa está errada porque embora fórmulas com proteínas extensamente hidrolisadas sejam indicadas para lactentes com alergias às proteínas do leite ou distúrbios metabólicos, elas não são necessariamente a primeira escolha para lactentes prematuros ou de baixo peso. Esses lactentes muitas vezes necessitam de fórmulas específicas para prematuros que são enriquecidas com calorias e nutrientes adequados às suas necessidades especiais de crescimento e desenvolvimento.
Além disso, fórmulas à base de soja não são a primeira escolha para lactentes prematuros ou de baixo peso porque, apesar de serem uma opção em casos de alergias, podem não fornecer a quantidade de energia e nutrientes que esses lactentes precisam para um crescimento adequado.
Portanto, a alternativa correta é errada (E), pois a indicação dessas fórmulas para lactentes prematuros ou de baixo peso não é adequada sem uma avaliação cuidadosa das necessidades nutricionais específicas de cada caso.
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Comentários
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Fórmulas a base de soja são recomendadas para maiores de 6 meses, usadas para crianças que possuem alergias alimentares
As fórmulas de soja não são indicadas devido ser uma leguminosa com qualidade proteíca prejudicada (ausência de metionina), o que pode interferir no crescimento adequado. Portanto, não se recomenda o uso de fórmulas caseiras com o leite de soja. As fórmulas industrializadas apresentam custo alto e sabor pouco agradável, o que a torna inviável para o consumo.(Acciioly 2º ed)
Além do Consenso de Alergias não indicar o consumo de soja para lactentes menores de 6 meses
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