Home Concursos Públicos Questões Q2584476 No caso de carnes congeladas, qual cuidado deverá ser seguid... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2584476 Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos , Ano: 2024 Banca: UNIVIDA Órgão: Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR Prova: UNIVIDA - 2024 - Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR - Merendeira | Q2584476 Nutrição No caso de carnes congeladas, qual cuidado deverá ser seguido para o recebimento? Alternativas A Presença de acúmulo de água e sangue no fundo do monobloco ou saco plástico. B Presença de cristais de gelo na superfície do produto. C Temperatura, de acordo com a norma “Controle de Tempo e Temperatura”. D Sinais de violação da embalagem. E O veículo utilizado para entrega se encontra em péssimas condições de higiene. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro