De acordo com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar
(EBIA) um adulto que esteja com o acesso a alimentos
reduzido quantitativamente, por exemplo, sem conseguir
consumir o padrão alimentar “arroz e feijão” todos os dias
da semana, deverá ser classificado como estando em
condição de insegurança alimentar

Question

De acordo com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar
(EBIA) um adulto que esteja com o acesso a alimentos
reduzido quantitativamente, por exemplo, sem conseguir
consumir o padrão alimentar “arroz e feijão” todos os dias
da semana, deverá ser classificado como estando em
condição de insegurança alimentar Alternativa A: leve. Ou Alternativa B: moderada. Ou Alternativa C: grave. Ou Alternativa D: severa.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] moderada. Gabarito: BFundamento decisivo: O critério decisivo era a redução quantitativa do acesso aos alimentos em adulto.Tema central: Classificação da EBIAAnálise das alternativasAErradaIncorreta. A insegurança alimentar leve se relaciona à preocupação ou incerteza quanto ao acesso aos alimentos e à piora da qualidade da alimentação, sem redução quantitativa habitual.BCertaA alternativa B está correta porque, na EBIA, redução quantitativa de alimentos entre adultos corresponde à insegurança alimentar moderada.CErradaIncorreta. A insegurança alimentar grave exige privação mais intensa, com maior comprometimento quantitativo e situação de fome; não basta a redução quantitativa em adulto descrita no enunciado.DErradaIncorreta. A EBIA trabalha usualmente com as categorias leve, moderada e grave; "severa" não é a denominação-padrão dessa classificação.Pegadinha da questãoConfundir redução quantitativa com piora qualitativa da alimentação ou tratar qualquer restrição como insegurança grave.Dica para questões semelhantesNa EBIA, sem redução quantitativa, tende a leve; com redução quantitativa em adulto, tende a moderada.Não classifique como grave sem elemento adicional de privação mais intensa ou fome.Em questões da EBIA, priorize o critério classificatório expresso no enunciado.

De acordo com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar ...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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