Inquéritos nacionais a partir da década de 90 do século pass...
Inquéritos nacionais a partir da década de 90 do século passado revelaram que pessoas com menor renda e baixo nível de escolaridade apresentam os menores valores do índice de massa corporal, o que indica uma correlação positiva entre os parâmetros econômico-sociais e o estado nutricional.
Gabarito comentado
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O tema central desta questão é a correlação entre parâmetros econômico-sociais e o estado nutricional das pessoas. A questão explora como diferentes níveis de renda e escolaridade podem influenciar o índice de massa corporal (IMC) das pessoas.
A alternativa correta é: E - errado
Para entender essa resposta, é importante saber que, geralmente, inquéritos e estudos epidemiológicos indicam uma correlação negativa entre baixos níveis socioeconômicos e o IMC. Ou seja, pessoas com menor renda e baixo nível de escolaridade muitas vezes apresentam maiores valores de IMC associando-se a um risco aumentado de obesidade.
Esta correlação é frequentemente atribuída a fatores como o acesso restrito a alimentos saudáveis, educação nutricional limitada e menores oportunidades para a prática de exercícios físicos. Portanto, afirmar que pessoas com menor renda e escolaridade têm os menores valores de IMC está incorreto, refletindo um erro de interpretação dos dados típicos sobre este tema.
Fontes como a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) e o IBGE no Brasil frequentemente fornecem dados que ajudam a entender esse tipo de correlação. Além disso, estudos publicados em revistas científicas de nutrição também abordam esse fenômeno.
O erro na afirmação original da questão está em entender a relação entre fatores socioeconômicos e o IMC. Portanto, a alternativa correta é E - errado, pois a afirmação de que pessoas de menor renda apresentam menores valores de IMC não reflete a realidade dos dados geralmente observados.
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