Qual é a importância da limpeza e da higiene das superfícies...

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Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173603 Nutrição

Qual é a importância da limpeza e da higiene das superfícies e utensílios em serviços de alimentação?

Aumentar a vida útil dos utensílios.

Prevenir a contaminação cruzada e os estrangeiros de microrganismos.

Melhorar a aparência do estabelecimento.

Reduza o consumo de água.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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