A deterioração de alimentos provocada por micro-organismos ...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Imbituva - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Nutricionista |

Q3579280 Nutrição

A deterioração de alimentos provocada por micro-organismos pode ser classificada como bacteriana ou fúngica. Assinale a alternativa que contempla um exemplo de bactéria que ocasiona deterioração de alimentos:

Aspergillus flavus.

Fusarium oxysporum.

Botrytis cinérea.

Saccharomyces cerevisiae.

Proteus vulgaris.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

teste

Parabéns! Você acertou!

Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado

teste

Questões de assuntos semelhantes

Na indústria de alimentos, o conhecimento em microbiologia é fundamental para o controle de agentes causadores de doenças transmitidas por...
O arroz é uma importante fonte de energia para a maioria dos povos e a preferência do consumidor por esse cereal, geralmente, está associada, por...
Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e...
As toxinas são definidas como substâncias solúveis, usualmente de natureza proteica, que alteram o metabolismo normal da célula ou do tecido...
As doenças microbianas de origem alimentar podem ser causadas por diversos tipos de microrganismos. Qual dos microrganismos abaixo é pertencente...

Provas relacionadas

FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Técnico em Segurança do Trabalho
FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Advogado
FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Agente de Combate às Endemias
FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Psicólogo
FAU - 2023 - Prefeitura de Imbituva - PR - Agente Comunitário de Saúde