Home Concursos Públicos Questões Q3379694 Assinale a afirmativa ERRADA: Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3379694 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Óleos e Gorduras , Ano: 2024 Banca: AGIRH Órgão: Prefeitura de Roseira - SP Prova: AGIRH - 2024 - Prefeitura de Roseira - SP - Cozinheiro | Q3379694 Nutrição Assinale a afirmativa ERRADA: Alternativas A Antes de serem utilizados, é importante observar se os ovos não possuem rachaduras, caso contrário devem ser descartados. B Carnes devem ser descongeladas no refrigerador. C Óleo com cor escura e cheiro forte, formando espuma e fumaça pode ser reutilizado. D Os grãos são escolhidos, lavados em água corrente e depois que toda a água escorrer é que se inicia o preparo. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Parabéns! Você acertou! Compare seu desempenho com quem faz o mesmo concurso. Ver concorrência teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro