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Ano: 2023 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de São Cristóvão - SE Prova: CESPE / CEBRASPE - 2023 - Prefeitura de São Cristóvão - SE - NUtricionista |

Q2166088 Nutrição

Analise as informações apresentadas na tabela a seguir.

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Com base nos valores de ferro presente nos alimentos descritos na tabela precedente, assinale a opção que apresenta as recomendações de consumo de ferro para um homem de 30 anos de idade.

O consumo de 100 g de fígado de frango é inferior ao valor da EAR (necessidade média estimada) para o ferro.

O consumo de 100 g de fígado bovino é similar ao valor da EAR (necessidade média estimada) para o ferro.

O consumo de 100 g de atum assado é similar ao valor da RDA para o ferro.

O consumo de 100 g de morcela está acima do valor da UL (limite superior tolerado de ingestão) para o ferro.

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Analise as informações apresentadas na tabela a seguir.Com b...

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