Dentre os cuidados que a merendeira deve atentar, assinale ...

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Q490642

Ano: 2013 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Tijucas - SC Prova: FEPESE - 2013 - Prefeitura de Tijucas - SC - Merendeira |

Q490642 Nutrição

Dentre os cuidados que a merendeira deve atentar, assinale a alternativa correta.

A mesma luva utilizada para a limpeza pode ser usada para o preparo dos alimentos.

Ao receber o alimento, a merendeira deve averiguar se o mesmo encontra-se dentro do prazo de validade.

Não é necessário lavar as mãos após espirrar, basta somente levar a mão à boca para que a saliva não se espalhe no ar.

Para a higienização de um liquidificador não é necessário desmontá-lo e lavar suas peças separadamente.

Um profissional que trabalha com alimentos, como a merendeira, deve estar sempre de cabelos soltos e sedosos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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