As leguminosas correspondem a um grupo de alimentos de origem vegetal
pertencentes, em sua maioria, à família Fabaceae, caracterizadas pela produção de vagens
e pelo relevante aporte de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B
e minerais. Considerando a classificação botânica e alimentar, assinale a alternativa que
NÃO REPRESENTA um exemplo de leguminosa:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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Parabéns! Você acertou!
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