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Q4332044 Nutrição
Em relação aos métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa correta.
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Gabarito: C

Fundamento decisivo: Na classificação dos métodos de avaliação nutricional cobrada, o inquérito socioeconômico integra os métodos indiretos. A alternativa que aplica essa classificação aos indicadores socioeconômicos é C.

Tema central: Métodos diretos e indiretos
Análise das alternativas
A
Errada
A antropometria é classificada como método direto de avaliação do estado nutricional. O uso de equações para estimar a composição corporal não altera essa classificação.
B
Errada
Os inquéritos alimentares pertencem aos métodos indiretos. Investigar o consumo alimentar não equivale a avaliar diretamente as manifestações orgânicas do estado nutricional.
C
Certa
Os indicadores socioeconômicos investigam determinantes sociais do estado nutricional, e não diretamente suas manifestações orgânicas. Esse objeto de investigação sustenta sua inclusão entre os métodos indiretos de avaliação nutricional.
D
Errada
A dosagem sérica de micronutrientes é uma avaliação bioquímica, incluída nos métodos diretos. Essa classificação já invalida a alternativa; não se pode sustentar que essas dosagens reflitam apenas exposição alimentar prévia.
E
Errada
O exame clínico pertence aos métodos diretos de avaliação nutricional. A necessidade de interpretação pelo avaliador não é critério para classificá-lo como indireto.
Pegadinha da questão
A questão tenta substituir a classificação dos métodos de avaliação nutricional por outros critérios: usar estimativas da composição corporal não torna a antropometria indireta, assim como depender de interpretação não torna o exame clínico indireto.
Dica para questões semelhantes
  • Na classificação cobrada, enquadre antropometria, exames bioquímicos e exame clínico como métodos diretos.
  • Enquadre inquéritos alimentares e indicadores socioeconômicos como métodos indiretos: investigam consumo e determinantes do estado nutricional.
  • Não use a presença de equações preditivas ou a necessidade de interpretação como critério para mudar essa classificação.

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