Questões de Concurso Público SES-PE 2024 para Residência Multiprofisisonal - Atenção à Saúde Básica - Interiorização em Saúde - Nutrição
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Qual Conferência Nacional abordou em seus temas o Programa de Saúde Materno-Infantil e o Programa de Extensão das Ações de Saúde às Populações Rurais?
Considerando a tabela apresentada, assinale a alternativa CORRETA.
I. Sexo
II. Escolaridade
III. Estado civil
IV. Tipo sanguíneo
V. Estágio da doença
Assinale a alternativa em que são considerados os dados nominais.
I. estrutura do sistema de saúde
II. redes de atenção à saúde
III. condições socio sanitárias
IV. fluxos de acesso
Assinale a alternativa em que os temas estão contidos no Mapa da Saúde.
Sobre isso, analise os itens abaixo:
I. Dermatoses ocupacionais
II. Perda auditiva relacionada ao trabalho
III. Transtornos mentais relacionados ao trabalho
IV. Distúrbio de voz relacionado ao trabalho
São condições que foram incluídas na lista de notificação compulsória:
O sinal clinico “gengivas esponjosas e sangrando” é associado com maior evidencia a carência da seguinte vitamina:
Avalie os itens sobre os indicadores antropométricos a serem utilizados de acordo com a idade.
I. Uma criança que apresenta peso elevado para a idade pode ter problemas de crescimento, mas esse não é o índice antropométrico mais recomendado para a avaliação de excesso de peso entre crianças.
II. Uma criança ou adolescente classificado na faixa de estatura para a idade acima do percentil 99,9 (escore z +3) é muito alto, mas isso raramente representa um problema de saúde.
III. OMS apresenta referências de peso para estatura apenas para menores de 5 anos pelo padrão de crescimento de 2006.
IV. Em crianças em idade pré-escolar, o IMC e os percentis de crescimento podem ser mais relevantes para determinar o estado nutricional.
São (É) CORRETO(S)
I. Há consensos que recomendam a oferta de 1 a 1,2 g/kg/proteína/dia para minimizar a perda de massa magra.
II. Um aporte adequado do aminoácido leucina é considerado gatilho para o processo de síntese proteica.
III. A redução do consumo de carboidratos contribui com o balanço proteico, poupando proteínas para funções anabólicas.
IV. É importante incluir no plano alimentar de idosos fontes de ácidos graxos insaturados.
V. Todas as vitaminas são importantes para a nutrição de idosos, mas merecem destaque as vitaminas B6, B12 e folato.
São (É) CORRETO(S)
I. No plano alimentar, foi reforçado o consumo de leite e derivados, para oferta adequada de ingestão de cálcio e proteínas, de forma a promover crescimento e a oferta de cálcio para ossos e dentes. .
II. Na orientação nutricional, devem constar alimentos fontes de vitamina A, principalmente fígado e fontes vegetais de retinol.
III. Devem constar, principalmente na refeição principal, carnes para suprir necessidades proteicas e adequada ingestão de aminoácidos essenciais
IV. Incluir também na orientação alimentos fontes de ferro heme e não heme.
V. Incentivar o consumo de frutas e legumes, contribuindo para hábitos alimentares saudáveis.
São (É) CORRETO(S)
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira.
Na prevenção de cálculos renais recorrentes de cistina, NÃO é recomendado
Avalie os itens sobre a composição nutricional do plano alimentar indicado para pessoas com diabetes mellitus.
I. A ingestão recomendada diária de carboidratos é 45 a 60% do Valor Calórico Total –VET.
II. O consumo de sacarose máximo é até 10% do VET.
III. O uso da frutose de adição aos alimentos é uma recomendação importante para reduzir o consumo de sacarose.
IV. A gordura total deve perfazer de 20 a 35% do VET, limitando o consumo de ácidos graxos saturados a, no máximo, 5%.
V. As proteínas devem representar 15 a 20% do VET.
Assinale a alternativa CORRETA.
Qual evento definiu a data para comemoração do Dia do Nutricionista, o dia 31 de agosto?
Associe os sinais e sintomas às deficiências correspondentes:
1. Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência
2. Fraqueza, perda de massa magra, cabelos quebrados e edema generalizado
3. Tetania, formigamento e cãimbras
4. Anemia macrocítica, palpitações, fadiga e defeitos no tubo neural
5. Redução de atividade, palpitações, fadiga, cabelos quebradiços
6. Xeroftalmia e redução da imunidade
( ) Proteínas
( ) Ácido fólico
( ) Vitamina B12
( ) Ferro
( ) Vitamina A
( ) Vitamina D
Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA