Questões de Concurso Público Prefeitura de Camocim de São Félix - PE 2024 para Cozinheiro Hospitalar

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Q2382171
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |
Q2382171 Nutrição
Ao escolher a carne bovina fresca, algumas observações devem ser feitas para se identificar a qualidade.


Assinale a alternativa que traz uma característica que indica alteração na qualidade da carne bovina.
Alternativas
Q2382172
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |
Q2382172 Nutrição
O que são Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA)?
Alternativas
Q2382173
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |
Q2382173 Nutrição

Avalie os itens sobre métodos de cocção e coloque V, se Verdadeiro ou F, se Falso.




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Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.

Alternativas
Q2382174
Atendimento ao Público Relações Pessoais , Ética e Postura do Servidor ,
Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |
Q2382174 Atendimento ao Público
Qual das condutas baixo NÃO é adequada para o ambiente de trabalho? 
Alternativas
Q2382175
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2024 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Camocim de São Félix - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2024 - Prefeitura de Camocim de São Félix - PE - Cozinheiro Hospitalar |
Q2382175 Nutrição
Associe a coluna da direita com a coluna da esquerda, de acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira.


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Assinale a alternativa que indica a sequência CORRETA.
Alternativas
Respostas
31: D
32: B
33: B
34: A
35: B
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