Questões de Concurso Público UFMA 2023 para Técnico de Laboratório - Área: Alimentos

Foram encontradas 9 questões

Q2197134 Técnicas em Laboratório
As práticas em laboratório, seja em nível profissional ou de aprendizado, exigem que regras de segurança e boas práticas sejam rigorosamente seguidas. Escolha a opção CORRETA abaixo que atende às boas práticas de laboratório:
Alternativas
Q2197138 Técnicas em Laboratório
Para realizar uma atividade prática, o professor solicitou ao analista o preparo de uma solução de ácido clorídrico (HCl) de 0,36 Mol/L em um volume de 500 ml. Considerando a pureza do HCL de 36%, o volume, em ml, necessário de HCL que deve ser adicionado pelo analista para preparar essa solução é: (Dados: Densidade do HCl = 1,19 g/cm3; massa molar do HCl = 36,5 g/mol).
Alternativas
Q2197141 Técnicas em Laboratório
O processo de amostragem é uma série sucessiva de etapas operacionais especificadas para assegurar qual a amostra seja representativa do todo. Escolha a opção abaixo que mostra a sequência correta do sistema de amostragem para análise de alimentos:
Alternativas
Q2197145 Técnicas em Laboratório
No preparo de amostra, qual dessas amostras abaixo deve ser evaporada em banho-maria até a consistência pastosa para então ser colocada na estufa? 
Alternativas
Q2197147 Técnicas em Laboratório
Em relação à coleta de amostra bruta, qual o procedimento para obter a quantidade do material a ser analisado está correto? 
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: A
4: A
5: D