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Prova UFMA - 2023 - UFMA - Técnico de Laboratório - Área: Alimentos

Aplicada em 11/06/23

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Prova Gabarito Alterações Edital

Concurso

UFMA - 2023 - Edital nº 120

Órgão/Instituição

Universidade Federal do Maranhão

Banca/Organizadora

Universidade Federal do Maranhão

Cargo

Técnico de Laboratório - Alimentos

Escolaridade

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Todas as 50 questões da prova

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1. Português

1.1 Interpretação de Textos 6 questões
1.2 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 4 questões
1.3 Tipologia Textual 1 questão
1.4 Funções morfossintáticas da palavra QUE 1 questão
1.5 Morfologia - Pronomes 1 questão
1.6 Pronomes relativos 1 questão
1.7 Redação - Reescritura de texto 2 questões
1.8 Crase 1 questão
1.9 Crase 1 questão
1.10 Pontuação 1 questão
1.11 Uso da Vírgula 1 questão
1.12 Ortografia 1 questão
1.13 Acentuação Gráfica: Proparoxítonas, Paroxítonas, Oxítonas e Hiatos 1 questão

2. Direito Administrativo

2.1 Agentes públicos e Lei 8.112 de 1990 2 questões
2.2 Licitações e Lei nº 14.133 de 2021 1 questão
2.3 Modalidades e Critérios de Julgamento 1 questão
2.4 Licitações e Lei 8.666 de 1993. 1 questão
2.5 Pregão - Lei nº 10.520 de 2002 e Decretos Regulamentares 1 questão
2.6 Processo Administrativo - Lei nº 9.784 de 1999 e Lei nº 14.210 de 2021 1 questão

3. Direito Constitucional

3.1 Direitos Individuais 1 questão

4. Ética na Administração Pública

4.1 Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal - Decreto nº 1.171 de 1994 1 questão

5. Legislação Federal

5.1 Lei nº 12.772 de 2012 - Estruturação do Plano de Carreiras e Cargos de Magistério Federal 1 questão
5.2 Lei 11.091 de 2005 - Plano de Carreira dos Cargos Técnico-Administrativos em Educação, em Instituições Federais e Decreto nº 5.824 de 2006 1 questão

6. Técnicas em Laboratório

6.1 Biossegurança Técnica em Laboratório 1 questão
6.2 Preparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes 5 questões
6.3 Identificação dos Diversos Equipamentos de um Laboratório, sua Utilização e Conservação 1 questão
6.4 Controle de Qualidade em Laboratório Clínico 1 questão
6.5 Técnicas de Lavagem, Preparo e Acondicionamento de Material em Laboratório de Análises Clínicas 1 questão

7. Nutrição

7.1 Métodos de Análises de Alimentos 9 questões
7.2 Tecnologia de Alimentos 8 questões
7.3 Embalagens de Alimentos 2 questões
7.4 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
7.5 Análise Sensorial de Alimentos 1 questão

8. Segurança e Saúde no Trabalho

8.1 NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI 1 questão
8.2 Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego 1 questão
8.3 Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança 1 questão
8.4 NBR 10004 - Resíduos Sólidos - classificação 1 questão