Questões de Concurso Público Prefeitura de Campos do Jordão - SP 2022 para Nutricionista

Foram encontradas 25 questões

www.qconcursos.com
Q4079940
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2022 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2022 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q4079940 Nutrição
De acordo com as disposições sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), sobre os manipuladores de alimentos, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4079941
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento Físico-Funcional ,
Ano: 2022 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2022 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q4079941 Nutrição
A edificação e as instalações de Unidades de Alimentação e Nutrição devem ser compatíveis com todas as operações realizadas. Para isso, a separação entre as diferentes atividades deve ser feita por meios físicos ou por outros meios eficazes, de forma a evitar a contaminação cruzada. Para as portas das áreas de preparação e armazenamento de alimentos, a resolução de Diretoria Colegiada da ANVISA – RDC nº 216/2004 recomenda:
Alternativas
Q4079942
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) ,
Ano: 2022 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2022 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q4079942 Nutrição
Assinale a alternativa CORRETA em relação ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN):
Alternativas
Q4079943
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Organização, Direção e Controle ,
Ano: 2022 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2022 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q4079943 Nutrição

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), as atividades administrativas podem ser aplicadas em etapas anterior, durante e posterior à produção.


As atividades administrativas que caracterizam, respectivamente, cada uma das etapas são:

Alternativas
Q4079944
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Educação Nutricional , Políticas Públicas de Saúde , Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666 de 2018
Ano: 2022 Banca: PROMUN Órgão: Prefeitura de Campos do Jordão - SP Prova: PROMUN - 2022 - Prefeitura de Campos do Jordão - SP - Nutricionista |
Q4079944 Nutrição
A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável se dá por meio de ações de incentivo, apoio e proteção. Indique a ação considerada um incentivo à alimentação adequada e saudável:
Alternativas
Respostas
6: A
7: C
8: D
9: A
10: A
www.qconcursos.com