Questões de Concurso Público Prefeitura de Bauru - SP 2022 para Especialista em Saúde - Nutricionista

Foram encontradas 50 questões

Q4417925 Nutrição
As anemias nutricionais continuam a ocorrer em milhões de indivíduos em todo o mundo, especialmente nos países em desenvolvimento. Na infância, a anemia nutricional é uma enfermidade frequente, sendo a deficiência de ferro a causa mais comum, responsável pela maioria dos casos. Deste modo, o conhecimento dos fatores de risco de anemia na infância é fundamental para elaboração de estratégias de controle e prevenção desta enfermidade. São considerados fatores de risco de anemia na criança, EXCETO:
Alternativas
Q4417926 Nutrição
Uma gestante de 28 anos de idade foi encaminhada pelo obstetra para acompanhamento nutricional. Na primeira consulta, o nutricionista obteve os seguintes dados antropométricos: peso pré-gestacional = 74,5 kg; estatura = 1,57 m; IMC pré - gestacional = 30,22 kg/m2; idade gestacional = 10 semanas; peso atual = 76,8 kg; IMC atual = 31,16 kg/m2. 
Figura 1: Gráfico de Índice de Massa Corporal segundo semana gestacional 
Imagem associada para resolução da questão
Fonte: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. – Brasília: Ministério da Saúde, 2011.


De acordo com os dados apresentados e com o “gráfico de IMC segundo semana gestacional”, qual o estado nutricional atual da gestante? E como deve se apresentar a curva do IMC nas próximas consultas? 
Alternativas
Q4417927 Nutrição
Nutricionista da Unidade Básica de Saúde realizou prescrição dietética identificando a marca e o sabor de um suplemento hipercalórico e hiperproteico. Ao passar por consulta com pediatra, ele estranhou a conduta e realizou denúncia para averiguar se houve infração ética por parte do nutricionista. Ao ser questionado pelo Conselho Regional de Nutricionistas (CRN), o nutricionista alegou que a criança estava em risco nutricional grave e este era o único suplemento que a criança aderia, comprovando com dados relatados no prontuário. 
Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas.
I. Houve infração ética por parte do nutricionista.
PORQUE
II. Quando da prescrição dietética, orientação para consumo ou compra institucional, havendo necessidade de mencionar aos indivíduos e coletividades as marcas de produtos, empresas ou indústrias, o nutricionista deverá apresentar mais de uma opção, quando disponível. Não havendo outra opção que tenha a mesma composição ou que atenda a mesma finalidade, é permitido indicar o único existente.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:  
Alternativas
Q4417928 Nutrição
“A adolescência, faixa etária compreendida entre 10 e 19 anos (OMS), caracteriza - se por profundas e abrangentes mudanças nos aspectos físicos e psicológicos, com repercussões individuais, familiares e sociais. A questão da gravidez na adolescência, principalmente nas menores de 15 anos, vem preocupando os profissionais de saúde, pais e educadores. Estudos realizados em diferentes países e grupos sociais demonstram que tem havido um aumento da taxa de fecundidade nas adolescentes, em confronto com a diminuição dessas taxas na população geral.” 
Diante deste cenário e da importância do acompanhamento nutricional adequado à gestante grávida. É CORRETO o que se afirma em: 
I) Deve-se tratar a gestante adolescente como de risco nutricional, reforçar a abordagem nutricional e aumentar o número de visitas aos Estabelecimentos Assistenciais de Saúde – EAS.
II) A anamnese alimentar da gestante adolescente tem de ser realizada de forma detalhada, pois os adolescentes, por si só, são um grupo de risco para deficiências nutricionais.
III) Para as adolescentes que engravidaram com menos de dois anos após a menarca a interpretação dos dados antropométricos é equivalente à das adultas.
IV) Para adolescentes que engravidaram dois ou mais anos após a menarca (em geral, maiores de 15 anos), devem ter sua altura mensurada em todas as consultas, pois se encontram ainda em fase de crescimento. 
Alternativas
Q4417929 Nutrição
Há várias estratégias disponíveis para o combate e a prevenção da hipovitaminose A que podem ser utilizadas com o objetivo de melhorar a qualidade e a quantidade do consumo desta vitamina. As medidas de intervenção habitualmente adotadas no combate a hipovitaminose A são, EXCETO:
Alternativas
Q4417930 Nutrição
Sobre as responsabilidades profissionais do nutricionista no contexto do exercício profissional, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q4417931 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação. É orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (universalidade, integralidade, equidade, descentralização, regionalização e hierarquização e participação popular), aos quais se somam os princípios a seguir, EXCETO: 
Alternativas
Q4417932 Nutrição
“O diabetes mellitus gestacional (DMG) é definido, pela Organização Mundial da Saúde (OMS), como uma intolerância aos carboidratos de gravidade variável, que se inicia durante a gestação atual e não preenche os critérios diagnósticos de diabetes mellitus franco.” 
Sobre o manejo clínico do DMG, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q4417933 Nutrição
Segundo a Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019), diversos estudos observacionais encontraram forte associação entre o consumo de alimentos ricos em vitaminas, com baixa mortalidade e menor risco para infarto do miocárdio. Em função dessas fortes evidências, diversos estudos de intervenção foram conduzidos com o objetivo de testar o impacto da suplementação de vitaminas para a prevenção primária e secundária de eventos cardiovasculares. Sobre as recomendações para utilização ou não desses suplementos, avalie as afirmações abaixo: 
I) Não há evidência de benefcio da suplementação de vitamina A ou betacaroteno para prevenção primária ou secundária de doença cardiovascular.
II) Os suplementos de vitamina B e ácido fólico são efetivos para prevenção de doença cardiovascular primária ou secundária.
III) É recomendada a suplementação de vitamina D para prevenção de doença cardiovascular em pessoas com níveis sanguíneos normais desta vitamina.
IV) Não é recomendada a suplementação de vitamina E para prevenção de doença cardiovascular.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4417934 Nutrição
Sobre as recomendações para consumo e/ou suplementação de produtos ricos em ácidos graxos mega-3 nas doenças cardiovasculares, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q4417935 Nutrição
A Pressão Arterial elevada, tabagismo, obesidade, dieta não saudável e atividade física insuficiente são fatores de risco cardiovasculares (FRCV), segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial – 2020, o tratamento não medicamentoso envolve: 
Alternativas
Q4417936 Nutrição
Segundo a Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes, 2019-2020, o cuidado nutricional do paciente portador de diabetes mellitus é um grande desafio para o profissional nutricionista, como na prevenção, gerenciamento da doença e na prevenção do desenvolvimento das complicações decorrentes. Desta forma, é INCORRETO afirmar sobre a terapia nutricional no tratamento do diabetes  mellitus: 
Alternativas
Q4417937 Nutrição
Os profissionais que realizam atendimento domiciliar devem estar atentos para algumas condições que os pacientes podem apresentar, como a diarreia, náusea e vômitos, disfagia e hipoglicemia. Desta forma, assinale a alternativa INCORRETA sobre as possíveis condições na atenção domiciliar: 
Alternativas
Q4417938 Nutrição
Os indivíduos que vivem com HIV/Aids possuem condição de imunodeficiência, desta forma, estão mais vulneráveis aos agravos à saúde vindos de alimentos contaminados, assim a atenção as condições higiênico-sanitárias são de extrema importância. Escolha a alternativa que traz de forma ERRADA os cuidados com a manipulação e segurança dos alimentos.
Alternativas
Q4417939 Nutrição
O Manual sobre alimentação saudável para a pessoa idosa de 2010 aborda sobre os dez passos para uma alimentação saudável para pessoas idosas. Assim é INCORRETO afirmar: 
Alternativas
Q4417940 Nutrição
O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é um documento oficial do Ministério da Saúde alinhado ao Guia alimentar para a população brasileira, publicado em 2014, no qual fornece informações sobre a alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento da criança. Assinale a alternativa CORRETA sobre o guia.
Alternativas
Q4417941 Nutrição
A fórmula infantil é classificada segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) como um alimento para fins especiais e representa a melhor alternativa para a alimentação de crianças não amamentadas ou parcialmente amamentadas. Assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q4417942 Nutrição
De acordo com a Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, assinale a alternativa INCORRETA: 
Alternativas
Q4417943 Nutrição
Realizar o aleitamento materno proporciona ao bebê diversos benefícios, frente a isso, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4417944 Nutrição
Sobre as recomendações proteicas e de energia aos pacientes com doença renal crônica em tratamento de Hemodiálise, em manutenção do peso corporal, assinale a alternativa CORRETA sobre as recomendações. 
Alternativas
Respostas
1: C
2: D
3: D
4: A
5: A
6: B
7: D
8: A
9: C
10: D
11: B
12: C
13: A
14: D
15: B
16: C
17: B
18: D
19: A
20: D