Questões de Concurso Público Prefeitura de Carazinho - RS 2019 para Nutricionista

A despensa deverá ser equipada com estrados de madeira, para a estocagem de sacarias.

Os estrados deverão distar 0,20m do piso, sendo os pés revestidos com folhas de flandres, para evitar o acesso de roedores aos alimentos.

As prateleiras deverão distar 10cm das paredes, para evitar que a umidade delas atinja os alimentos estocados.

As prateleiras poderão ser de fórmica, madeira envernizada, azulejo ou de aço inoxidável.As prateleiras poderão ser de fórmica, madeira envernizada, azulejo ou de aço inoxidável.