Questões de Concurso Público Prefeitura de Monsenhor Hipólito - PI 2026 para Nutricionista - 30h (EDUCAÇÃO)

Foram encontradas 50 questões

Q4383864 Nutrição
Situação hipotética: um adulto com ressecção extensa do íleo terminal apresenta esteatorreia persistente. Assertiva: além de prejudicar a absorção de vitamina B12, essa condição pode reduzir a recuperação de sais biliares, comprometendo a formação de micelas e a absorção de vitaminas lipossolúveis.
Alternativas
Q4383865 Nutrição
Embora as fibras solúveis viscosas possam atenuar a resposta glicêmica pós-prandial, esse efeito decorre principalmente da aceleração do esvaziamento gástrico e do aumento da difusão de glicose até a mucosa intestinal. 
Alternativas
Q4383866 Nutrição
Na avaliação nutricional, a redução da albumina sérica durante inflamação sistêmica não permite, isoladamente, diagnosticar desnutrição proteico-energética, pois esse marcador é influenciado pela resposta de fase aguda, pela distribuição hídrica e por perdas orgânicas.
Alternativas
Q4383867 Nutrição
Situação hipotética: uma gestante com índice de massa corporal pré-gestacional elevado apresenta edema no terceiro trimestre. Assertiva: para determinar o ganho ponderal gestacional real, basta subtrair do peso atual uma estimativa do peso do edema, sendo dispensável considerar o índice de massa corporal pré-gestacional e a trajetória de ganho de peso.
Alternativas
Q4383868 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com cirrose e ascite apresenta ingestão insuficiente e permanece longos períodos em jejum. Assertiva: fracionar a alimentação e oferecer uma refeição noturna tardia pode reduzir o período de jejum e limitar o catabolismo associado à baixa reserva hepática de glicogênio.
Alternativas
Q4383869 Nutrição
Na pancreatite aguda, a elevação persistente das enzimas pancreáticas constitui, por si só, contraindicação absoluta à nutrição enteral, razão pela qual a nutrição parenteral deve ser iniciada antes de qualquer tentativa de utilização do trato gastrointestinal.
Alternativas
Q4383870 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com doença renal crônica não dialítica apresenta hipercalemia e constipação. Assertiva: antes de excluir indiscriminadamente frutas e hortaliças, o nutricionista deve investigar porções, frequência, técnicas de preparo, medicamentos e outras fontes de potássio, compatibilizando o controle eletrolítico com a adequação global da dieta.
Alternativas
Q4383871 Nutrição
Para pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica e retenção de dióxido de carbono, a substituição de carboidratos por lipídios elimina a produção metabólica de dióxido de carbono, independentemente do aporte energético total oferecido.
Alternativas
Q4383872 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com insuficiência cardíaca descompensada apresenta edema e rápida elevação do peso corporal. Assertiva: a variação recente de peso pode refletir retenção hídrica, de modo que sua interpretação nutricional exige integração com balanço hídrico, exame físico e evolução clínica.
Alternativas
Q4383873 Nutrição
Em paciente oncológico com caquexia, o aumento isolado da oferta energética reverte necessariamente a perda de massa muscular, pois a inflamação sistêmica deixa de influenciar o metabolismo quando o valor energético prescrito alcança o requerimento estimado.
Alternativas
Q4383874 Nutrição
Situação hipotética: um adulto com obesidade inicia dieta hipocalórica e treinamento resistido. Assertiva: uma perda de peso mais lenta não implica, necessariamente, fracasso terapêutico, pois alterações da composição corporal e dos marcadores cardiometabólicos podem ocorrer sem redução proporcional do peso total.
Alternativas
Q4383875 Nutrição
Em um paciente com diabetes mellitus tratado com insulina, a contagem de carboidratos autoriza desconsiderar o teor de fibras, a composição da refeição, o horário da insulina e a glicemia pré-prandial, porque quantidades iguais de carboidrato produzem respostas glicêmicas idênticas.
Alternativas
Q4383876 Nutrição
Situação hipotética: uma criança apresenta urticária e sibilância logo após ingerir alimento que contém proteína do leite. Assertiva: o quadro é compatível com alergia alimentar e não deve ser equiparado à intolerância à lactose, que decorre da má digestão desse carboidrato e causa predominantemente manifestações gastrointestinais.
Alternativas
Q4383877 Nutrição
Na doença celíaca, a exclusão do trigo é suficiente para o tratamento dietético, pois centeio, cevada e seus derivados não contêm proteínas relacionadas ao desencadeamento da resposta imunológica característica da doença.
Alternativas
Q4383878 Nutrição
No envelhecimento, a combinação de menor massa muscular, redução da força e pior desempenho físico pode indicar comprometimento muscular relevante, ainda que o índice de massa corporal permaneça na faixa considerada adequada.
Alternativas
Q4383879 Nutrição
Durante a lactação, a concentração de todos os micronutrientes do leite humano varia diretamente com a ingestão materna recente; portanto, qualquer inadequação dietética da nutriz produz, de forma imediata e proporcional, deficiência no lactente.
Alternativas
Q4383880 Nutrição
Situação hipotética: um paciente crítico, após estabilização hemodinâmica, apresenta trato gastrointestinal funcionante e não consegue atingir suas necessidades por via oral. Assertiva: na ausência de contraindicação específica, a terapia nutricional enteral é preferível à parenteral por utilizar o trato gastrointestinal e associar-se a menor risco de complicações infecciosas.
Alternativas
Q4383881 Nutrição
Situação hipotética: durante a infusão de dieta por sonda, um paciente apresenta diarreia. Assertiva: a fórmula enteral deve ser imediatamente considerada a causa exclusiva, sendo desnecessário investigar medicamentos, velocidade de infusão, infecção, contaminação e doenças associadas. 
Alternativas
Q4383882 Nutrição
Em nutrição parenteral, a precipitação entre cálcio e fosfato é um risco físico-químico relevante; por isso, concentração dos componentes, ordem de mistura, pH e temperatura devem integrar a avaliação de compatibilidade da formulação.
Alternativas
Q4383883 Não definido
Situação hipotética: um banco de leite humano recebeu leite ordenhado em domicílio. Assertiva: a boa aparência e a ausência de odor anormal dispensam seleção, classificação, processamento e controle de qualidade antes da distribuição ao receptor.
Alternativas
Respostas
21: C
22: E
23: C
24: E
25: C
26: E
27: C
28: E
29: C
30: E
31: C
32: E
33: C
34: E
35: C
36: E
37: C
38: E
39: C
40: E