Questões de Concurso Público Prefeitura de Pinhais - PR 2017 para Nutricionista

Amilase.

Inibidores de tripsina.

Oxalato de cálcio.

Lecitina.

Aspargina.

Alimentos ricos em magnésio devem ser estimulados, por conta do seu efeito vasodilatador.

Deve ser incentivado o consumo de alimentos ricos em potássio, como lentilha e feijão preto, pois possuem efeito hipotensor.

Alimentos dietéticos devem ter seu consumo controlado.

Peixes gordos como sardinha e salmão podem ser inseridos no plano alimentar.

Deve ser desestimulado fontes dietéticas de cálcio, pois uma dieta rica nesse nutriente pode aumentar a concentração intracelular de cálcio nas células do músculo liso vascular, resultando em vasoconstrição e consequente aumento da pressão arterial.