Questões de Concurso Público Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AM 2024 para Nutricionista
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Disponível em: https://guiadoestudante.abril.com.br/atualidades
Qual das alternativas abaixo cita os envolvidos diretos nos conflitos que são destaque nos últimos dois anos?
Disponível em https://jornal.usp.br/radio-usp/proposta -de-reforma-eleitoral
A reforma citada no trecho acima tem como uma de suas principais propostas:
Tem como finalidade o isolamento da sala de preparo das mamadeiras em relação ao restante da área hospitalar, além de servir como um escritório para reuniões entre nutricionista e quadro de pessoal, bem como para higienização das mãos e paramentação do funcionário responsável pelo preparo das mamadeiras.
A descrição acima corresponde à qual área do lactário?
(RDC º 216, DE 15 DE SETEMBRO DE 2004)
A alternativa que completa de forma CORRETA a lacuna acima é:
(__)O aumento do fluxo sanguíneo privilegia os órgão considerados nobres, como por exemplo o sistema nervoso central, o miocárdio, tecidos alvo do trauma ou que se encontram apresentando reação inflamatória.
(__)O hipermetabolismo é decorrente da redução da oxidação dos substratos energéticos. Sendo assim, o grau de hipermetabolismo é inversamente proporcional à gravidade da lesão.
(__)O aumento da oferta de glicose aos tecidos, secundários à ativação da glicogenólise e gliconeogênese hepática são mediados pelas catecolaminas e pelo glucagon.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
Assinale a alternativa que corresponde à RDA (Recommended Dietary Allowance) de gestantes entre 19 a 30 anos:
Corresponde à definição da EAR (Estimated Average Requirement):
Com base nele, a alternativa que corresponde corretamente a uma orientação quanto à alimentação nessa fase é:
Assinale a alternativa que corresponde corretamente a um hormônio que gera estímulo ao apetite:
I.O Diabetes Mellitus tipo 1 é considerado um problema de saúde pública e epidemia mundial.
II.Devido ao tempo de exposição à hiperglicemia, portadores de Diabetes Mellitus possuem risco de desenvolvimento de outras condições crônicas que geram custo para o sistema de saúde, como por exemplo: doença cardiovascular, nefropatia e retinopatia.
III.Alguns dos fatores que levam ao aumento da incidência e prevalência de Diabetes Mellitus são o envelhecimento populacional, avanços terapêuticos da doença e estilo de vida.
Assinale a alternativa CORRETA:
"Enquanto política pública, a EAN pode ocorrer em diversos setores e deverá observar os princípios organizativos e doutrinários do campo no qual está inserida. Assim, na esfera da segurança alimentar e nutricional, deverá observar os princípios do SISAN; na saúde, os princípios do SUS, na educação, os princípios da PNAE, na rede sociassistencial, os princípios do SUAS e assim sucessivamente. "
(Brasil. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as p olíticas públicas. Brasília, 2012.)
A esses princípios, somam-se outros também determinados no Marco de referência de educação alimentar e nutricional para as políticas públicas. Analise as sentenças (afirmativas, opções) a seguir:
I.Sustentabilidade social, ambiental e econômica.
II.Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas.
III.A Educação enquanto processo permanente e gerador de interdependência e participação ativa e informada dos sujeitos.
IV.A diversidade nos cenários de prática.
Considerando as afirmativas que contém princípios descritos no Marco de referência de educação alimentar e nutricional, assinale a alternativa CORRETA:
Analise as afirmativas abaixo:
I.O serviço de alimentação deve se localizar no último andar do prédio, com o objetivo de facilitar a utilização da iluminação natural e de ventilação, bem como de dificultar o acesso de insetos e roedores.
II.A configuração geométrica da cozinha mais indicada é a circular, uma vez que permite melhor visualização do fluxo de serviço por parte do responsável técnico e facilita a limitação dos espaços entre os equipamentos.
III.É indicado que a área de recebimento dos gêneros alimentícios seja externa, mesmo que pertencente à área física.
Assinale a alternativa CORRETA: