Questões de Concurso Público Prefeitura de Fortaleza - CE 2021 para Nutricionista

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Q1804009 Nutrição
É um oligossacarídeo:
Alternativas
Q1804010 Nutrição
O processo de formação de glicogênio, a partir de moléculas de glicose-6P, denomina-se:
Alternativas
Q1804011 Nutrição
É função das proteínas:
Alternativas
Q1804012 Nutrição
Quanto à vitamina D, é CORRETO afirmar.
Alternativas
Q1804013 Nutrição
Escreva V ou F, conforme seja verdadeiro ou falso para o que se afirma nos itens abaixo, sobre as principais interações entre os nutrientes.
( ) A vitamina C aumenta a biodisponibilidade de ferro não heme dos alimentos independentemente do estado nutricional do indivíduo. ( ) A presença de proteínas de alto valor biológico compete com a absorção do zinco nos enterócitos. ( ) Suplemento de cálcio pode inibir a absorção de ferro se não ingeridos simultaneamente. ( ) Dietas ricas em filatos apresentam um comprometimento na absorção de zinco.
Está correta, de cima para baixo, a seguinte sequência:
Alternativas
Respostas
1: C
2: A
3: D
4: B
5: A