Prova IMPARH - 2021 - Prefeitura de Fortaleza - CE - Nutricionista
Aplicada em 25/07/21Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 30 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 3 questões
- 1.2 Carboidratos 1 questão
- 1.3 Fisiologia Humana 1 questão
- 1.4 Proteínas 1 questão
- 1.5 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 2 questões
- 1.6 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 1.7 Lipídeos 1 questão
- 1.8 Dietoterapia 3 questões
- 1.9 Dislipidemias 1 questão
- 1.10 Avaliação Nutricional 3 questões
- 1.11 Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas 2 questões
- 1.12 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 1.13 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 1 questão
- 1.14 Nutrição do Adolescente 1 questão
- 1.15 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 1 questão
- 1.16 Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis 1 questão
- 1.17 Doença Renal 1 questão
- 1.18 Tecnologia de Alimentos 1 questão
- 1.19 Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros) 1 questão
- 1.20 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 1.21 Microrganismos patogênicos e DTA’s 1 questão
- 1.22 Administração de Serviços de Alimentação 3 questões
- 1.23 Higiene e Vigilância Sanitária 1 questão
- 1.24 Papel do Nutricionista em UAN 1 questão
- 1.25 Fichas Técnicas 1 questão
- 1.26 Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 1.27 Açucares 1 questão
- 1.28 Nutrição e Saúde Pública 6 questões
- 1.29 Políticas Públicas de Saúde 1 questão
- 1.30 Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) 2 questões
- 1.31 Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) 1 questão
- 1.32 Nutricionista na Atenção Básica de Saúde 1 questão
- 1.33 Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF) 1 questão
- 1.34 Legislação Profissional de Nutrição 2 questões
- 1.35 Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN 2 questões