Prova ACAPLAM - 2010 - Prefeitura de Aroeiras - PB - Nutricionista
Aplicada em 01/02/10Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 40 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Administração de Serviços de Alimentação 8 questões
- 1.2 Higiene e Vigilância Sanitária 3 questões
- 1.3 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 2 questões
- 1.4 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 2 questões
- 1.5 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 2 questões
- 1.6 Nutrição Infantil 1 questão
- 1.7 Planejamento Físico-Funcional 1 questão
- 1.8 Planejamento de Compras e de Estoque 1 questão
- 1.9 Nutrição e Saúde Pública 1 questão
- 1.10 Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) 1 questão
- 1.11 Elaboração de Cardápios 1 questão
- 1.12 Gestão de Pessoas em Serviços de Alimentação 1 questão
- 1.13 Avaliação Nutricional 2 questões
- 1.14 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 1 questão
- 1.15 Nutrição Materna (Gestação) 1 questão
- 1.16 Legislação Profissional de Nutrição 1 questão
- 1.17 Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN 1 questão
- 1.18 Microbiologia dos Alimentos 1 questão
- 1.19 Microrganismos de importância nos alimentos 1 questão
- 1.20 Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 1.21 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 1 questão
- 1.22 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 1.23 Dietoterapia 3 questões
- 1.24 Doença Renal 1 questão
- 1.25 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 2 questões
- 1.26 Proteínas 1 questão
- 1.27 Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) 1 questão
- 1.28 Lipídeos 1 questão
- 1.29 Desnutrição 1 questão
- 1.30 Síndrome Metabólica 1 questão
- 1.31 Nutrição Esportiva 2 questões
- 1.32 Fichas Técnicas 1 questão
- 2.1 Interpretação de Textos 3 questões
- 2.2 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 2 questões
- 2.3 Ortografia 1 questão
- 2.4 Crase 1 questão
- 2.5 Morfologia 1 questão
- 2.6 Formação das Palavras: Composição, Derivação, Hibridismo, Onomatopeia e Abreviação 1 questão
- 2.7 Sintaxe 3 questões
- 2.8 Orações coordenadas sindéticas: Aditivas, Adversativas, Alternativas, Conclusivas... 1 questão
- 2.9 Orações subordinadas substantivas: Subjetivas, Objetivas diretas, Objetivas indiretas... 1 questão
- 2.10 Orações subordinadas adjetivas: Restritivas, Explicativas 1 questão
- 2.11 Concordância verbal, Concordância nominal 1 questão
- 2.12 Figuras de Linguagem 1 questão
- 2.13 Regência 1 questão
- 2.14 Morfologia - Pronomes 1 questão
- 2.15 Pronomes relativos 1 questão