Os utensílios utilizados nos preparos de alimentos devem ser guardados após serem limpos e estarem secos.  

A organização da despensa deve ser feita de acordo com cada alimento, onde facilite a localização de produtos com data de vencimento mais próxima, para evitar desperdícios.  

A bancada e a pia devem ser higienizadas antes e após seu uso, com detergente neutro e álcool. 

A limpeza de geladeira, fogão e bancada deve ser semestral.