Em ações de vigilância em saúde, a classificação do risco
ambiental e sanitário auxilia na definição de prioridades e na
organização das ações nos territórios. Para isso, consideram-se
informações que permitem distinguir situações conforme o
grau de risco à saúde da população. Nessa perspectiva, a
classificação do risco ambiental e sanitário é compreendida
como um processo que: