Questões Câmara de Sumidouro - RJ 2023 para Auxiliar de Serviços Gerais

Q3697280

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Câmara de Sumidouro - RJ Prova: IDESG - 2023 - Câmara de Sumidouro - RJ - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3697280 Nutrição

Relativamente à limpeza de cozinhas, eletrodomésticos e utensílios, assinale a alternativa INCORRETA:

Antes da higienização do fogão, deve-se retirar as bocas, porém não se deve colocá-las diretamente na água fria se estiverem quentes.

Após enxaguar panelas e formas com água limpa, deve-se deixá-las viradas para baixo e deixar escorrer a água, para que sequem naturalmente.

Na limpeza de liquidificadores, deve-se atentar-se às hélices, onde sujidades podem ficar acumuladas.

As lixeiras não precisam de higienização, uma vez que já carregam itens contaminados.

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Q3697283

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Câmara de Sumidouro - RJ Prova: IDESG - 2023 - Câmara de Sumidouro - RJ - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3697283 Nutrição

A pessoa que manuseia alimentos e que trabalha na sua preparação deverá sempre ter cuidado com os seus hábitos de higiene. Para tanto, NÃO deve:

Usar o uniforme e os demais equipamentos em bom estado de conservação.

Usar o avental e o pano de prato para secar as mãos.

Manter unhas e cabelos sempre limpos.

Utilizar sapatos fechados.

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Questões de Concurso Público Câmara de Sumidouro - RJ 2023 para Auxiliar de Serviços Gerais