Questões Câmara de Pacatuba - CE 2026 para Copeiro

Q3902778

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902778 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante o preparo e a manipulação de alimentos na copa de um órgão público, o servidor deve adotar medidas de higiene pessoal que previnam a contaminação dos alimentos e garantam a segurança dos consumidores. Entre as boas práticas de higiene pessoal na manipulação de alimentos está:

A

Utilizar adornos como anéis e pulseiras.

B

Manter unhas limpas e curtas.

C

Trabalhar com ferimentos descobertos.

D

Evitar lavar as mãos frequentemente.

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Q3902779

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902779 Segurança e Saúde no Trabalho

A adequada organização da copa em ambientes institucionais é essencial para garantir higiene, segurança alimentar e eficiência no serviço prestado, evitando contaminações e acidentes. Sobre a organização da copa, analise as assertivas a seguir e assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso):
I. Deve-se manter superfícies limpas e secas.
II. Alimentos e produtos de limpeza podem ser armazenados juntos.
III. Utensílios devem ser guardados em local higienizado.
Assinale a sequência correta:

A

V – F – V.

B

V – V – V.

C

F – V – V.

D

V – F – F.

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Q3902780

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902780 Segurança e Saúde no Trabalho

Após lavar copos e xícaras, o procedimento mais adequado é:

A

Secar com pano reutilizado várias vezes.

B

Guardar ainda úmidos.

C

Deixar secar naturalmente em local limpo.

D

Empilhar imediatamente.

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Q3902781

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902781 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante a rotina na copa de um órgão público, um servidor sofreu uma queimadura ao manusear uma garrafa térmica com líquido quente enquanto executava suas atividades. O fato exigiu atendimento médico e registro do ocorrido pela administração.
De acordo com as noções de segurança do trabalho, acidente de trabalho é:

A

Qualquer situação ocorrida fora do ambiente laboral.

B

Evento sem relação com a atividade exercida.

C

Ocorrência que provoca lesão corporal durante o exercício do trabalho.

D

Apenas acidentes considerados graves.

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Q3902782

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902782 Segurança e Saúde no Trabalho

Ao realizar a limpeza da copa e o manuseio de utensílios com água quente e produtos de higienização, o servidor utiliza luvas e avental fornecidos pela instituição, conforme as normas de segurança do trabalho. O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) tem como finalidade:

A

Proteger a saúde e a integridade física do trabalhador contra riscos ocupacionais.

B

Aumentar apenas a produtividade do trabalhador.

C

Substituir o treinamento e as orientações de segurança.

D

Evitar fiscalizações dos órgãos competentes.

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Q3902783

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902783 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante a execução das atividades na copa de um órgão público, o servidor pode ficar exposto a riscos como respingos de líquidos quentes, produtos de limpeza e contaminação dos alimentos, sendo necessário o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados à função.
Entre os EPIs que podem ser utilizados por copeiros pode-se citar:

A

Gravata, cinto social e sapato comum.

B

Avental impermeável, luvas de proteção e calçado antiderrapante.

C

Relógio de pulso, anel e crachá metálico.

D

Pulseira, óculos escuros e lenço decorativo.

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Q3902784

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902784 Ética na Administração Pública

A atuação do servidor público deve observar padrões de conduta que assegurem integridade, respeito às normas e compromisso com o interesse coletivo, contribuindo para a confiança da sociedade nas instituições públicas.
A ética profissional no serviço público implica:

A

Priorizar interesses pessoais em detrimento do interesse público.

B

Agir com honestidade, responsabilidade e compromisso com o bem coletivo.

C

Favorecer conhecidos ou pessoas próximas no atendimento.

D

Ignorar normas institucionais quando considerar conveniente.

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Q3902785

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902785 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante o atendimento em uma reunião oficial, o copeiro deve adotar procedimentos que garantam higiene e segurança alimentar ao servir bebidas aos participantes, evitando qualquer forma de contaminação da área que terá contato com a boca do usuário.
Ao servir água em copos, o copeiro deve:

A

Segurar pela borda do copo quando estiver de luvas.

B

Segurar pelo interior do copo.

C

Tocar na parte interna do copo.

D

Segurar pela parte externa inferior do copo.

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Q3902786

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902786 Nutrição

Para garantir a segurança alimentar e a conservação adequada dos gêneros utilizados na copa, é necessário armazenar cada tipo de alimento no local apropriado, de acordo com suas características e perecibilidade.
COLUNA I – Alimentos
1. Leite pasteurizado aberto
2. Arroz cru
3. Carnes frescas
4. Biscoitos e pães industrializados fechados
COLUNA II – Local de armazenamento
( ) Refrigerador (geladeira)
( ) Freezer (congelador)
( ) Armário seco e ventilado
( ) Geladeira (prateleira interna)
A sequência correta é:

A

1 — Geladeira | 2 — Armário seco | 3 — Freezer | 4 — Armário seco.

B

1 — Armário seco | 2 — Geladeira | 3 — Freezer | 4 — Geladeira.

C

1 — Freezer | 2 — Armário seco | 3 — Geladeira | 4 — Armário seco.

D

1 — Geladeira | 2 — Freezer | 3 — Armário seco | 4 — Geladeira.

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Q3902787

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902787 Gestão de Pessoas

No ambiente de trabalho, especialmente em funções de apoio como a de copeiro, espera-se que o servidor adote atitudes que contribuam para a eficiência do serviço. A alternativa que melhor descreve o termo proatividade é:

A

Aguardar instruções antes de realizar qualquer tarefa.

B

Executar apenas atividades previstas de forma mecânica

C

Antecipar necessidades e agir com iniciativa para resolver situações.

D

Evitar responsabilidades que não estejam formalmente atribuídas.

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Q3902788

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902788 Segurança e Saúde no Trabalho

Em uma copa institucional, a circulação constante de servidores e o preparo frequente de bebidas e alimentos podem gerar resíduos, respingos e acúmulo de sujeira ao longo do expediente, aumentando o risco de contaminação e acidentes, como quedas por piso molhado.
Diante dessas condições, a limpeza do ambiente deve ser realizada:

A

Apenas quando a sujeira estiver visivelmente aparente.

B

Somente ao final do expediente diário.

C

Apenas em ocasiões de auditorias ou inspeções.

D

De forma contínua, regular e sempre que houver necessidade.

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Q3902789

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902789 Conhecimentos de Serviços Gerais

Após o uso em uma reunião, os talheres devem passar por um processo adequado de higienização para remover resíduos de alimentos, gordura e microrganismos, garantindo segurança sanitária para reutilização.
Os talheres devem ser higienizados:

A

Com água, detergente e enxágue adequado.

B

Sem utilização de detergente.

C

Apenas com água fria.

D

Apenas com pano seco.

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Q3902790

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902790 Administração de Recursos Materiais

O controle adequado do estoque de gêneros alimentícios é essencial para evitar desperdícios, falta de produtos e utilização de itens vencidos, garantindo a continuidade e a qualidade do serviço prestado. Uma prática correta de controle de estoque de alimentos é:

A

Utilizar primeiro os produtos mais recentemente adquiridos.

B

Armazenar produtos sem verificar prazos de validade.

C

Adotar o sistema “primeiro que vence, primeiro que sai”.

D

Misturar produtos novos com vencidos para facilitar o uso.

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Q3902791

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902791 Gestão de Pessoas

A convivência diária entre servidores exige atitudes que favoreçam a cooperação, o respeito mútuo e a comunicação adequada, contribuindo para um clima organizacional saudável e para a eficiência das atividades. Uma conduta que demonstra bom relacionamento interpessoal é:

A

Evitar qualquer contato com colegas para prevenir conflitos.

B

Agir com respeito, colaboração e comunicação clara com a equipe.

C

Priorizar interesses individuais em detrimento do grupo.

D

Ignorar orientações de superiores e sugestões de colegas.

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Q3902792

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902792 Filosofia

No contexto das relações profissionais e sociais, o comportamento humano deve observar valores e princípios que orientam o que é considerado correto, justo e adequado à convivência em sociedade. A alternativa que melhor descreve o conceito de ética é:

A

Conjunto de valores e princípios que orientam a conduta humana.

B

Conjunto de regras impostas exclusivamente por superiores hierárquicos.

C

Normas destinadas apenas ao ambiente privado.

D

Prática voltada exclusivamente à obtenção de vantagens pessoais.

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Q3902793

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902793 Saúde Pública

Durante a preparação de lanches para uma reunião, o copeiro utilizou a mesma colher para mexer um alimento que continha amendoim e, em seguida, outro alimento destinado a uma pessoa com alergia a esse ingrediente, sem realizar a devida higienização do utensílio. Diante dessa situação, a conduta correta para evitar riscos à saúde é:

A

Utilizar o mesmo utensílio, desde que não haja contato visível com o alimento anterior.

B

Apenas enxaguar rapidamente o utensílio em água corrente.

C

Lavar e higienizar adequadamente o utensílio antes de reutilizá-lo em outro alimento.

D

Misturar os alimentos para uniformizar os ingredientes.

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Q3902794

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902794 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante o expediente na copa de um órgão público, o servidor deve utilizar vestimenta adequada que contribua para a higiene dos alimentos, a segurança no trabalho e a boa apresentação institucional. Quanto ao uniforme de trabalho, é correto afirmar que ele deve:

A

Ser utilizado apenas em ocasiões formais.

B

Permanecer limpo, completo e adequado às atividades desempenhadas.

C

Ser substituído por roupas pessoais mais confortáveis.

D

Ser dispensado quando não houver atendimento ao público.

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Q3902795

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902795 Segurança e Saúde no Trabalho

O desempenho das atividades laborais pode envolver riscos como contato com superfícies quentes, equipamentos elétricos e pisos escorregadios, tornando indispensável a adoção de medidas preventivas para evitar acidentes e preservar a saúde do trabalhador. Uma atitude correta de prevenção em segurança do trabalho é:

A

Ignorar pequenos riscos, pois são comuns na atividade.

B

Utilizar equipamentos e procedimentos seguros ao executar as tarefas.

C

Trabalhar com pressa para terminar mais rápido.

D

Deixar objetos espalhados pelo ambiente para fácil acesso.

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Q3902796

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902796 Gastronomia

Durante o preparo de alimentos, é fundamental adotar procedimentos que evitem a contaminação e garantam a segurança de quem irá consumi-los. Uma prática correta na manipulação de alimentos é:

A

Utilizar utensílios limpos e higienizar as mãos antes do preparo.

B

Manusear alimentos após tocar em superfícies sujas sem lavar as mãos.

C

Provar alimentos com o mesmo utensílio utilizado no preparo.

D

Manter alimentos perecíveis fora da refrigeração por longos períodos.

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Q3902797

Ano: 2026 Banca: ICECE Órgão: Câmara de Pacatuba - CE Prova: ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |

Q3902797 Relações Humanas

O relacionamento interpessoal no ambiente de trabalho influencia diretamente a cooperação entre os servidores, a qualidade das atividades realizadas e o clima organizacional. Analise as assertivas a seguir e assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso):
I. O respeito mútuo contribui para um ambiente de trabalho mais harmonioso.
II. A comunicação clara ajuda a prevenir conflitos e mal-entendidos.
III. Atitudes de isolamento e hostilidade favorecem o trabalho em equipe.
Assinale a sequência correta:

A

V, V, F.

B

V, F, V.

C

F, V, V.

D

V, V, V.

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Questões de Concurso Público Câmara de Pacatuba - CE 2026 para Copeiro

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