Questões de Concurso Público Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO 2020 para Nutricionista

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Q1695450 Nutrição
O Índice de Correção ou Fator de Correção quantifica perdas durante a operação de pré-preparo dos alimentos quando removida as partes não comestíveis. Marque a opção que apresenta corretamente sua fórmula.
Alternativas
Respostas
1: E