Questões de Concurso Público Prefeitura de Abelardo Luz - SC 2020 para Nutricionista

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Q1756672 Nutrição

Em relação as recomendações para o gerenciamento nutricional do diabetes melito, marque a alternativa correta.

Alternativas
Q1756673 Nutrição

Em relação ao manejo nutricional na doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), marque a alternativa INCORRETA.

Alternativas
Q1756674 Nutrição

O tratamento para Fenilcetonúria (PKU) é fundamentalmente dietético. A deficiência intelectual é a mais importante sequela desta doença e mesmo após o desenvolvimento neurológico completo do indivíduo, quando o paciente não consegue manter as concentrações de fenilalanina (Phe) no sangue as funções cognitivas podem ser alteradas.

Sobre o manejo nutricional da PKU clássica, é correto afirmar que:

Alternativas
Q1756675 Nutrição

A respeito da prevenção e controle das doenças nutricionais, enumere a segunda coluna de acordo com a primeira.

Coluna 1: (1) Enfermidades crônicas não-transmissíveis. (2) Desnutrição energético proteica DEP. (3) Hipovitaminose A. (4) Iodo. (5) Enfermidades crônicas não-transmissíveis, desnutrição energético proteica DEP, anemia e deficiência de vitamina A.

Coluna 2: ( ) Ações dirigidas para a prevenção e manejo adequado de doenças infecciosas, distribuição de alimentos, educação alimentar, prevenção e o controle das diarreias, das infecções respiratórias agudas e das doenças imunopreveníveis.

( ) Sistematização de medidas periódicas de administração de doses passivas deste nutriente a todas as crianças menores de cinco anos, enriquecimento do leite e das massas alimentares, complementação das tabelas de composição químico-nutricional dos principais alimentos consumidos no Brasil.

( ) As medidas voltadas à promoção da saúde e o controle dos desvios alimentares e nutricionais constituem as estratégias mais eficazes para prevenir sua instalação e evolução. ( ) Parceria entre o governo e a indústria, garantindo enriquecimento do sal de consumo humano e animal e implementação de ações de fiscalização, a partir da colocação do produto, no mercado para consumo.

( ) Aleitamento materno. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.


Alternativas
Q1756676 Nutrição

No planejamento da produção em Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, normas de estocagem para gêneros não perecíveis em temperatura ambiente devem ser aplicadas com o objetivo de evitar perdas e/ou danos à saúde. Em relação as normas, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Respostas
16: C
17: C
18: D
19: B
20: B