Questões de Concurso Público Prefeitura de Paramoti - CE 2025 para Cozinheiro

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Q3649854 Administração de Recursos Materiais
Em frituras sucessivas para merenda, o óleo deve seguir controle operacional e ambiental. Assinale o procedimento CORRETO.
Alternativas
Q3649855 Administração de Recursos Materiais
No planejamento de compras e preparo de refeições, como a cozinha pode padronizar quantidades de forma segura e eficiente?
Alternativas
Q3649856 Administração de Recursos Materiais
No armazenamento de alimentos, a organização precisa garantir que produtos com vencimento mais próximo sejam utilizados primeiro. Qual procedimento atende a esse princípio?
Alternativas
Respostas
1: E
2: D
3: B