Questões de Concurso Público SEJUS-RO 2010 para Nutricionista

Foram encontradas 4 questões

www.qconcursos.com
Q198126
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Planejamento de Compras e de Estoque ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: SEJUS-RO Prova: FUNCAB - 2010 - SEJUS-RO - Médico nutrologista |
Q198126 Nutrição
A política de compra de um serviço de alimentação e nutrição deve garantir:
Alternativas
Q198127
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Gestão Ambiental na Administração dos Serviços de Alimentação ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: SEJUS-RO Prova: FUNCAB - 2010 - SEJUS-RO - Médico nutrologista |
Q198127 Nutrição
Recomenda-se que o tratamento do lixo seja efetuado na sua fonte de produção, no local onde ele foi gerado. Nos serviços de alimentação e nutrição, a medida preconizada para efetivação desta prática é:
Alternativas
Q198128
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: SEJUS-RO Prova: FUNCAB - 2010 - SEJUS-RO - Médico nutrologista |
Q198128 Nutrição
O tempo de permanência de alimentos congelados em temperatura ambiente NÃO deve exceder a:
Alternativas
Q198141
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Elaboração de Cardápios ,
Ano: 2010 Banca: FUNCAB Órgão: SEJUS-RO Prova: FUNCAB - 2010 - SEJUS-RO - Médico nutrologista |
Q198141 Nutrição
A nutricionista de um serviço de alimentação e nutrição planeja um cardápio que, entre outros alimentos, inclui a utilização de 40 kg de chuchu. Quantos quilos deste alimento ela deverá adquirir, considerando que o seu fator de correção é igual a 2?
Alternativas
Respostas
1: D
2: B
3: C
4: B
www.qconcursos.com