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FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista
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Q1304664

Nutrição Dietoterapia , Doenças Ósseas e Reumatológicas ,

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304664 Nutrição

Assinale a alternativa correta sobre a osteoporose.

Alternativas

O tecido osteoporótico caracteriza-se pela remineralizarão, desconexão das trabéculas ósseas e espessura das camadas corticais.

Os fatores nutricionais (como cálcio, o fósforo e proteínas) interferem na osteoporose e nos componentes do tecido ósseo (massa óssea) somente na fase adulta.

A osteoporose caracteriza-se pela redução da massa óssea, deterioração da microarquitetura do tecido ósseo, pelo comprometimento da força óssea e pelo aumento do risco de fraturas.

A absorciometria por dupla emissão de raio X (DXA) pode ser utilizada para avaliar a densidade óssea em locais como o quadril, a coluna e o restante do corpo, onde camadas mais finas de tecido mole envolvem o osso. E a absorciometria por simples emissão de raio-X é utilizada em locais com muito tecido adiposo, como por exemplo o punho e calcanhar.

Pode-se diminuir a massa óssea durante a infância e a adolescência, aumentando-se a ingestão de cálcio até os valores de ingestão adequada (IA).

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Q1304665

Nutrição Dietoterapia , Interação farmaco-nutriente ,

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304665 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

Alternativas

A interação fármaco-nutriente é definida como uma alteração da farmacocinética ou farmacodinâmica de um medicamento ou de um elemento nutricional.

A ingestão de alimento e administração de medicamento simultaneamente pode interferir somente na eliminação do medicamento e dos nutrientes.

Os mecanismos que influenciam a eliminação de medicamentos ou nutrientes com ingestão concomitante são: alteração na secreção de ácidos gástricos e gastrina, alteração do tempo de trânsito gastrointestinal e modificação do fluxo biliar.

Alguns nutrientes necessitam de ácido gástrico para sua plena absorção pelo trato gastrointestinal, por exemplo, a niacina (vitamina B12) proveniente da dieta, é fortemente ligada ao conteúdo proteico do alimento.

Quando indivíduos estão recebendo dieta enteral e o medicamento é ministrado via sonda, podem ocorrer reações físico-bioquímicas entre o medicamento e o nutriente no veículo ou no tubo, onde os ingredientes ativos podem ser inativados somente após serem absorvidos.

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Q1304666

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304666 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

Alternativas

O período do desenvolvimento do sistema estomatognático acontece entre a 1ª e 2ª semana de vida intrauterina com o início dos estágios de formação da cavidade bucal e dos dentes.

A odontogênese não pode ser influenciada por deficiências nutricionais relacionadas ao cálcio, ao fosfato e à vitamina A, D e C, bem como ao balanço proteico-energético.

O baixo peso ao nascer não tem relação com a presença de hipoplasias e outros defeitos no esmalte na dentição decídua. As propriedades físicas e químicas dos alimentos interferem na formação e maturação da placa bacteriana, mas não se relacionam com a doença periodontal e a cárie dental.

O esmalte dental é sujeito a influências sistêmicas apenas no seu desenvolvimento, pois após a erupção este interage exclusivamente com fatores locais ambientais, já que é capaz de se remodelar após sua calcificação.

Durante o período de desenvolvimento do sistema estomatognático, o excesso de alguns nutrientes pode ocasionar efeitos na cavidade bucal: o excesso de flúor pode causar a fluorose dental e o excesso de ácido retinoico, vitamina K e E pode trazer malformações craniofaciais e buco-dentais.

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Q1304667

Nutrição Fisiologia Humana ,

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Prova: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista |

Q1304667 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

Alternativas

A Interleucina-1 – origina-se nos monócitos/ macrófagos, neutrófilos, linfócitos, ceratinócitos e células de Kupffer. Efeito metabólico: aumento do lipídeo adrenocorticotrópico - aumento da síntese hepática de proteína de fase aguda.

A Interleucina-6 – origina-se nos monócitos/ macrófagos, ceratinócitos, células endoteliais, fibroblastos, linfócitos T, epiteliais. Efeito metabólito: aumento da síntese de proteína de fase longa.

Interferon-gama – origem nos linfócitos, macrófagos pulmonares. Efeito metabólico: aumento da eclosão urinária de monócitos.

Fator-alfa de necrose tumoral tem origem nos monócitos/macrófagos, linfócitos, células de Kupffer, células gliais, células endoteliais, células natural Killer e mastócitos.

A Interleucina-10 Efeito metabólico: aumenta a secreção de citocinas pró-inflamatórias (por exemplo, Tumor-alfa de necrose tumoral e interleicina-1).

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Q1305969

Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina Legislação do Município de Videira , Lei Complementar nº 129 de 2012 - Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Videira ,

Ano: 2018 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Videira - SC Provas: FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Analista de Nível Superior | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Assistente Social | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Enfermeiro | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Farmacêutico | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Fisioterapeuta | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Médico | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Nutricionista | FEPESE - 2018 - Prefeitura de Videira - SC - Psicólogo |

Q1305969 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina

De acordo com Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Videira, Lei Orgânica do Município de Videira, assinale a alternativa correta acerca do concurso público.

Alternativas

Uma vez aprovado, o candidato não poderá renunciar à nomeação correspondente à sua classificação.

A qualquer tempo, o candidato aprovado no concurso público poderá optar pelo reposicionamento no último lugar da lista de classificados.

O candidato que, antecipadamente, renunciar à sua classificação deverá ser nomeado na convocação imediatamente posterior a que renunciou.

O aprovado que solicitar o seu reposicionamento passará a figurar na última posição da lista geral de classificados, quando a lista de classificados no concurso público for maior do que o número de vagas oferecidas no edital.

A renuncia do candidato à nomeação correspondente à sua classificação e a opção pelo reposicionamento no último lugar da lista de classificados somente poderão ocorrer após o término do prazo para a respectiva posse.

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36: C

37: A

38: E

39: D

40: D

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