Q4122340História e Geografia de Estados e Municípios
Baturité originou-se da Vila Real de Montemor-o-Novo d’ América, criada em 14 de abril de 1764,
em meio ao processo de colonização do Ceará. A decisão de fundação da vila foi tomada, pela
Coroa Portuguesa, considerando que:
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O município de Baturité está inserido numa APA (Área de Proteção Ambiental) instituída através
do Decreto Estadual 20.956/1990, alterado pelo Decreto 27.290/2003. Entre as medidas
incentivadas no contexto da APA, com o objetivo de melhor preservar o ecossistema local, estão o
incentivo:
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Q4122342História e Geografia de Estados e Municípios
A estrada de ferro que passou a interligar a capital Fortaleza à cidade de Baturité levou cerca de 10
anos para ser concluída (1872-1882) e promoveu as seguintes mudanças nas relações de trabalho:
Q4122344História e Geografia de Estados e Municípios
O Sítio Arqueológico Serra do Evaristo, localizado no município de Baturité (CE), é reconhecido e
protegido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN) e faz parte de um
território quilombola que:
Q4122345História e Geografia de Estados e Municípios
“No Ceará não é possível falar de uma aristocracia do café como a do Rio de Janeiro e São Paulo.
No entanto, merece destaque a pequena nobreza dos cafezais baturiteenses, de famílias ricas com
hábitos e costumes mais apurados e projeção social mais saliente (...) das quais hão saído homens
ilustres” (GIRÃO, Raimundo. História econômica do Ceará. Fortaleza: Edições Instituto do
Ceará, 1947, p. 371-372).
Analisando a história das lavouras de café em Baturité, conclui-se que:
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Q4122346História e Geografia de Estados e Municípios
O programa de erradicação de cafezais improdutivos, executado em todo o Brasil pelo Instituto
Brasileiro do Café, a partir da década de 1960, atraiu cafeicultores do Maciço de Baturité em razão
da indenização paga aos que aderissem ao programa. Essa adesão, no município baturiteense,
possibilitou:
Q4122347História e Geografia de Estados e Municípios
Na atualidade, a situação geopolítica de Baturité, no contexto da macrorregião do Maciço,
considerando os dados do IPECE (Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará), está
assim configurada:
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A Serra de Baturité é um enclave no meio dos sertões cearenses, muito apreciado por sua beleza
cênica. Entre os aspectos de sua geografia física estão:
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O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas representa
o modelo que norteia as políticas públicas com baseado nas diretrizes para Educação Alimentar e
Nutricional (EAN). Entre os seus princípios encontra-se:
O Propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição é promover e garantir a saúde e a
segurança alimentar e nutricional da população brasileira. Assinale a afirmativa que melhor
descreve os meios para atingir essa melhoria.
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A Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2025) demonstra que a
adoção precoce e sustentada de hábitos saudáveis, como uma dieta equilibrada, auxilia no controle
dos fatores de risco para as doenças cardiovasculares. Segundo a Diretriz, a meta terapêutica de
colesterol LDL (mg/dL) para um indivíduo com alto risco cardiovascular é:
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Condição caracterizada pela perda progressiva e generalizada de massa corporal magra e função
muscular, sendo frequentemente desencadeada por uma carga inflamatória crônica subclínica e
exacerbada pelo sedentarismo e pela ingestão proteico-calórica inadequada. Essa síndrome
manifesta-se clinicamente como:
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A ação do nutricionista na atenção primária à saúde deve ser pautada no compromisso com a
realidade epidemiológica e pelas ferramentas de saúde coletiva. Destaca-se como uma ação
estratégica a ser desenvolvida por este profissional:
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As circunferências são medidas simples e de baixo custo, que podem ser utilizadas para a
verificação do risco metabólico. A circunferência do braço, circunferência muscular do braço e a
prega cutânea triciptal, amplamente utilizadas na prática clínica, avaliam, respectivamente:
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O Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, é um instrumento para
apoiar e incentivar práticas alimentares saudáveis no âmbito individual e coletivo. De acordo com
o Guia:
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) corresponde ao cuidado com todos os processos que
envolvem a alimentação, desde a produção de alimentos até o seu consumo final e utilização
biológica. De acordo com esta política, pode-se afirmar que a SAN é pautada:
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A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste na análise da situação de saúde da população com o
propósito de promover a identificação de necessidades e prioridades em saúde. Os parâmetros para
a avaliação antropométrica em adolescentes (de 10 a 19 anos) se baseiam na avaliação de qual
índice?
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