Questões de Concurso Público Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim - ES 2024 para Auxiliar de Educação

Acerca das doenças transmitidas por micro-organismos presentes em alimentos, julgue o próximo item.

Doença bacteriana grave e contagiosa, causada pela ação da toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, o botulismo pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória.

Acerca da regulamentação da nova rotulagem de alimentos, que entrou em vigor em 2022, julgue o item a seguir.

A parte frontal das embalagens deve conter o design de uma lupa para identificar o alto teor de três nutrientes considerados prejudiciais à saúde se consumidos em excesso: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.

Acerca da cárie dentária de mamadeira, doença multifatorial que pode afetar de maneira negativa a qualidade de vida das crianças, julgue o próximo item.  

Dieta rica em carboidratos complexos é considerada indutora da cárie de mamadeira.

Acerca da cárie dentária de mamadeira, doença multifatorial que pode afetar de maneira negativa a qualidade de vida das crianças, julgue o próximo item.  

A cárie dentária de mamadeira é considerada uma doença infecciosa, crônica e transmissível.