Questões de Concurso Público Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO 2024 para Cozinheiro(a)
Foram encontradas 29 questões
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Cozinheiro(a) |
Q2462303
Nutrição
Sobre estocagem de gêneros alimentícios, assinale
a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Cozinheiro(a) |
Q2462304
Nutrição
Sobre o controle de estoque dos gêneros alimentícios para a merenda escolar, marque a afirmação falsa.
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Cozinheiro(a) |
Q2462305
Nutrição
Qual é a importância dos alimentos ricos em vitaminas e minerais na alimentação escolar?
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Cozinheiro(a) |
Q2462306
Nutrição
Sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos na
cozinha da unidade escolar, leia as afirmações a seguir.
1. A contaminação dos alimentos pode ocorrer por meio do uso inadequado de utensílios contaminados
2. As bactérias responsáveis pelas doenças transmitidas por alimentos não podem ser eliminadas por meio de uma correta higienização dos alimentos e utensílios
3. O manuseio e armazenamento correto dos alimentos são medidas fundamentais para prevenir a transmissão de doenças
4. A reutilização de óleo de fritura diversas vezes não representa riscos à saúde dos consumidores.
São corretas:
1. A contaminação dos alimentos pode ocorrer por meio do uso inadequado de utensílios contaminados
2. As bactérias responsáveis pelas doenças transmitidas por alimentos não podem ser eliminadas por meio de uma correta higienização dos alimentos e utensílios
3. O manuseio e armazenamento correto dos alimentos são medidas fundamentais para prevenir a transmissão de doenças
4. A reutilização de óleo de fritura diversas vezes não representa riscos à saúde dos consumidores.
São corretas:
Ano: 2024
Banca:
Aroeira
Órgão:
Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO
Prova:
Aroeira - 2024 - Prefeitura de Campo Alegre de Goiás - GO - Cozinheiro(a) |
Q2462307
Nutrição
Sobre a remoção de lixos e detritos na cozinha da
unidade escolar: