Questões de Concurso Público Prefeitura de Guaraciaba - SC 2023 para Auxiliar de Serviços Gerais

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Q4363879 Nutrição
Sobre a higienização dos utensílios que são utilizados no preparo e na distribuição dos alimentos, o recomendado é que o processo de higienização seja feito de qual das formas abaixo? Marque a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4363883 Nutrição
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), muitos casos de contaminação ocorrem durante o preparo e a conservação dos alimentos. Algumas das práticas que evitam a contaminação dos alimentos estão citadas abaixo, EXCETO:
Alternativas
Respostas
1: D
2: C