Questões de Concurso Público Prefeitura de Ipumirim - SC 2021 para Nutricionista
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(__)Os versos: "e sorrir e cantar e brincar e dançar / e vestir-se com todas as cores / e entregar-se a todos os amores" exemplificam uso da figura de linguagem denominada: Polissíndeto.
(__)A repetição da letra "s" em vários versos do texto, exemplifica uso da figura de linguagem denominada: Aliteração.
(__)Os termos: "cantar", "cores", "sabores" associam sensações, caracterizando uso da figura de linguagem denominada: Sinestesia.
(__)A crase usada em: "mais um convite à luta" - é imposta pela regência nominal.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Disponível em: https://g1.globo.com
O motivo que levou o governo federal tomar essa ação restritiva foi:
Disponível em: https://www.ipumirim.sc.gov.br/cms/pagina/ver/codMapaItem/7589
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna no texto:
(__)As proteínas estão presentes no sangue, ajudam a controlar a pressão arterial através do controle da quantidade de água dentro do sangue.
(__)As proteínas podem ser usadas como energia, porém, somente quando não for possível usar carboidratos e lipídeos para esse fim.
(__)Na forma de lipoproteínas, as proteínas participam no transporte de triglicerídeos, colesterol, fosfolipídeos e vitaminas lipossolúveis.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
I.A vitamina C atua como uma coenzima necessária para a fabricação do colágeno, a proteína mais abundante do corpo.
II. A tiamina tem um papel importante na transmissão dos impulsos nervosos e assim ajuda a manter os nervos saudáveis e funcionando adequadamente. A doença que ocorre em humanos com carência de tiamina é chamada de pelagra.
III. O folato é necessário para criar novas células para que o bebê possa crescer e se desenvolver. Uma carência durante a gravidez pode resultar em defeitos congênitos e defeitos do tubo neural.
É CORRETO o que se afirma em:
I.É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo 3 (três) dias por semana nos cardápios escolares. No caso de alimentos fonte de ferro não heme, estes devem ser acompanhados de facilitadores da sua absorção, como alimentos fonte de vitamina C.
II.É proibida a oferta de alimentos ultraprocessados e a adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas para as crianças até três anos de idade, conforme orientações do FNDE.
III.Os cardápios devem, obrigatoriamente, limitar a oferta de legumes e verduras em conserva a, no máximo, uma vez por mês.
É CORRETO o que se afirma em:
(__)O exame físico é considerado um método objetivo de avaliação nutricional.
(__)Os inquéritos alimentares são usados para obter informações qualitativas e/ou quantitativas sobre a alimentação do paciente. Pode avaliar a alimentação atual ou pregressa.
(__)A antropometria e um método de avaliação simples barato e de fácil aplicação. É indicado para avaliação de grupos populacionais. É aceito em todos os lugares e não é invasivo.
ssinale a alternativa com a sequência CORRETA: