O processo de cocção dos alimentos que consiste em submete...

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Q4330864
Não definido
Ano: 2021 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Ipumirim - SC Prova: AMAUC - 2021 - Prefeitura de Ipumirim - SC - Nutricionista |
Q4330864 Não definido
 O processo de cocção dos alimentos que consiste em submeter pequenas quantidades de alimento em pouca gordura, bem quente, movimentando a frigideira constantemente, é chamado de:
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