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Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista
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Q1730517

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos ,

Ano: 2021 Banca: Alternative Concursos Órgão: Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC Prova: Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista |

Q1730517 Nutrição

Assinale a alternativa incorreta sobre os carboidratos:

Alternativas

São fontes importantes de energia, fornecendo 4 kcal/g na dieta.

A glicose é a maior fonte de energia para o neurônio, sendo assim um suprimento constante de glicose é fundamental para o funcionamento do sistema nervoso central.

Os carboidratos dividem-se em simples e complexos. Os carboidratos simples são substâncias com peso molecular elevado e os complexos são polímeros de baixo peso molecular.

Os carboidratos são importantes na regulação do metabolismo de lipídeos.

São alimentos de reserva energética.

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Q1730518

Nutrição Dietoterapia , Anemias Carenciais ,

Q1730518 Nutrição

É uma anemia hemolítica hereditária com hemoglobina defeituosa e hemácias em forma de foice. O tratamento é assintomático, visando a correção de vitaminas e minerais. Geralmente é usado suplemento de vitamina B6, B12, E, A e Ácido fólico, riboflavina e Zinco.
O texto acima refere-se a qual tipo de anemia:

Alternativas

Anemia falciforme

Anemia por deficiência de proteína

Anemia por deficiência de vitamina B12

Anemia por deficiência de ácido fólico

Anemias secundárias

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Q1730519

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Q1730519 Nutrição

O raquitismo é uma doença causada pela deficiência de:

Alternativas

Vitamina B1

Vitamina D

Vitamina A

Vitamina B12

Vitamina E

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Q1730520

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,

Q1730520 Nutrição

As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do nosso corpo. Assinale a resposta incorreta sobre as proteínas:

Alternativas

Constituem o esqueleto das células

A massa muscular é rica em proteína

Existem grandes quantidades também fora da célula, ou seja, no sangue

As proteínas são polímeros constituídos de aminoácidos

Através da imunoglobulina e da transferrina, transportam oxigênio e ferro para o sangue

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Q1730521

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,

Q1730521 Nutrição

O valor per capita para a oferta da Alimentação Escolar que é repassado do FNDE para as entidades executoras é:

Alternativas

0,36 para matriculados no ensino fundamental e médio. E 0,53 para estudantes matriculados na pré-escola.

0,37 para matriculados no ensino fundamental e médio. E 0,53 para estudantes matriculados na pré-escola.

0,36 para matriculados no ensino fundamental e médio. E 0,54 para estudantes matriculados na pré-escola.

0,37 para matriculados no ensino fundamental e médio. E 0,54 para estudantes matriculados na pré-escola.

0,38 para matriculados no ensino fundamental e médio. E 0,51 para estudantes matriculados na pré-escola.

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18: B

19: E

20: A

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