Questões de Concurso
Sobre substâncias e suas propriedades em química
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As espécies químicas 1, 2 e 3 apresentam, respectivamente, carga
A figura abaixo foi obtida a partir de uma análise de DSC e representa fenômenos importantes relacionados ao projeto e ao processamento de materiais poliméricos. Considera as afirmativas abaixo e assinala a alternativa que contém as informações CORRETAS referentes a estes fenômenos.
Considerando os estados físicos dos componentes da mistura descrita, as técnicas corretas para separá-los, na ordem de sua aplicação, são
I) A lactose, devido à sua estrutura química (glicose + galactose), possui baixa solubilidade em água e pode afetar a viscosidade de soluções aquosas em concentrações elevadas.
II) A frutose, por ser um monossacarídeo simples, tem uma viscosidade baixa em solução aquosa, mas, em concentrações elevadas, pode atuar como um agente de cristalinização, afetando a textura do produto.
III) Fibras como inulina e pectina, polissacarídeos não digeríveis, podem aumentar a viscosidade e a gelificação do produto, sendo utilizadas como agentes estabilizantes em emulsões e suspensões.
IV) A interação entre açúcares redutores e polissacarídeos como o amido não influencia significativamente o comportamento reológico do produto final, exceto no caso de processos de gelatinização.
Assinale a alternativa correta.
I A geometria da molécula de SF6 é hexagonal. II A geometria da molécula de XeF4 é tetraédrica. III A geometria da molécula de PCl5 é bipiramidal triangular. IV A geometria da molécula de SO2 é angular.
São corretas apenas:
(__) As ligações iônicas ocorrem entre metais e ametais, formando redes cristalinas com altos pontos de fusão e ebulição.
(__) As forças de dipolo-dipolo atuam entre moléculas apolares e são responsáveis por interações fracas como as ligações de hidrogênio.
(__) As ligações covalentes ocorrem por compartilhamento de elétrons entre átomos, podendo ser polares ou apolares dependendo da diferença de eletronegatividade.
(__) As forças de London são as únicas interações presentes em substâncias apolares, resultando em pontos de fusão e ebulição mais baixos.
A sequência correta é:
I. A destilação fracionada é utilizada para separar líquidos miscíveis com pontos de ebulição próximos, empregando uma coluna de fracionamento para melhorar a separação.
II. A recristalização é um método eficaz para purificar sólidos, pois baseia-se na diferença de solubilidade dos componentes em determinado solvente a diferentes temperaturas.
III. A filtração a vácuo é recomendada para separar líquidos de sólidos dissolvidos, garantindo uma separação eficiente de misturas homogêneas.
Está correto o que se afirma em:
(__) Os sólidos possuem forma e volume fixos, pois as partículas estão organizadas em uma estrutura rígida e têm pouca liberdade de movimento.
(__) Os líquidos apresentam forma variável e volume fixo, pois as forças intermoleculares permitem que as partículas deslizem umas sobre as outras.
(__) Os gases possuem forma e volume fixos, pois suas partículas estão fortemente ligadas umas às outras e ocupam um espaço definido.
(__) A mudança de estado físico de sólido para gás, sem passar pelo estado líquido, é denominada fusão.
A sequência correta:
Considerando os compostos representados por suas fórmulas estruturais a seguir, as curvas 1, 2 e 3 do gráfico, correspondem, respectivamente, aos compostos
Considere as substâncias 1, 2, 3 e 4 representadas no quadro:

Dentre as substâncias do quadro, as que formarão interações intermoleculares do tipo ligação de hidrogênio com a água são as de números
Comparando-se o ângulo formado entre as ligações H-N-H nessas três espécies, aquela que apresenta o menor ângulo e aquela que apresenta o maior ângulo, respectivamente, são:
Considerando que a massa molar do O2 é 32 g/mol e que a massa molar do O3 é 48 g/mol, a relação
é igual a
( ) A ligação iônica/eletrovalente consiste no compartilhamento de elétrons entre átomos. Ocorre quando eles apresentam elevada eletronegatividade, possuindo, ambos, grande tendência de ganhar elétrons.
( ) A ligação covalente se estabelece entre íons, unidos por forças eletrostáticas. Ocorre com a transferência de elétrons de um átomo para outro, formando cátions (íons positivos) e ânions (íons negativos), que se atraem mutuamente.
( ) A ligação metálica é formada exclusivamente por metais que possuem baixas energias de ionização, têm seus elétrons de valência em condição suficiente e necessária para movimentarem-se, imitando o comportamento das moléculas de um gás ou líquido. Por esse motivo, o modelo é descrito como um “gás de elétrons” ou “mar de elétrons”.
( ) As ligações covalentes podem ser sólidas, líquidas ou gasosas. Apresentam baixa temperatura relativa de fusão e ebulição (não resistem ao calor) e baixa condução elétrica (exceto grafite), porém alguns ácidos fortes sofrem ionização em meio aquoso, tornando a solução condutora de corrente elétrica.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
No que se refere à nanotecnologia de materiais, julgue o seguinte item.
Uma das principais vantagens de uso da maioria dos biopolímeros é sua alta hidrofilicidade.