Questões de Concurso Sobre química orgânica em química

Foram encontradas 2.679 questões

Q1629086 Química

A respiração aeróbica é o processo de produção de energia por meio de carboidratos, conforme a seguinte reação:

C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O → 6 CO2 + 12 H2O

No consumo de duas moléculas de carboidrato, quantos mols de gás carbônico são liberados?

Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396292 Química
Sobre a isomeria, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396289 Química
Existem na natureza milhões de substâncias orgânicas. A quantidade de reações químicas que podem ocorrem com estas substâncias é enorme. Algumas são previsíveis. Dentre os descobrimentos que marcaram época e que podem ser considerados como fundamentais no desenvolvimento desta área, destacam-se as sínteses da uréia por Frederich Wöhler, em 1828, a partir do cianato de amônio e a síntese do corante mauveína por Willian H. Perkin em 1856.
Em relação às reações orgânicas, resolva as etapas a seguir:
Etapa 1 – Substituir os hidrogênios dos carbonos insaturados do hexen-2-eno por radicais etila.
Etapa 2 – Submeter a substância buteno a uma reação de hidrogenação catalítica.
Etapa 3 – Submeter a substância resultante da etapa 2 a uma reação de monocloração.
Considere as afirmativas a seguir.

I. A substância resultante da etapa 1 é o 3-etil3-metil-hexano.
II. A substância obtida na etapa 2 é um hidrocarboneto de cadeia insaturada.
III. As substâncias resultantes das etapas 1 e 2 são isômeros de função.
IV. Na etapa 3, átomo de cloro substituirá preferencialmente o hidrogênio do carbono primário.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396286 Química
O vinho e a cerveja são bebidas conhecidas desde a antiguidade. Os povos antigos apreciavam seu sabor, mas não entendiam como o suco de uva e uma sopa de cereais maltados adquiriam gosto e sabor dessas bebidas alcóolicas, respectivamente, apenas repousando por alguns dias ao ar livre. Mesmo sem saber, os povos antigos praticavam Química ao fabricar o vinho e a cerveja. (Texto retirado do livro Química e Energia: transformando em desenvolvimento, 2010). A reação abaixo é responsável pelo processo de fermentação:

C6 H12O6(s)⇾ 2C2 H5 OH (l) + 2CO2 (g)

Analise as seguintes sentenças:

I. Os açúcares são carboidratos com fórmula geral CnH2nOn, onde n é um número inteiro que dita o tamanho da molécula. Um dos açúcares mais importantes que existe é a glicose. II. Culturas ricas em carboidratos, como a cana, a mandioca, a beterraba e o milho, entre outras, são as melhores para a produção de etanol por via fermentativa. III. O processo fermentativo ocorre com a intervenção de enzimas presentes nos microorganismos. Enzimas são catalisadores biológicos específicos, que atuam no metabolismo celular.

Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396285 Química
As principais técnicas utilizadas para a extração da fragrância de jasmim são a extração por solvente e a enfleurage. A enfleurage foi uma técnica bastante utilizada para a extração de fragrâncias até o século XIX, quando o início da industrialização deu origem às técnicas que viabilizaram a obtenção de maior quantidade de essência. Esse método consiste, tradicionalmente, em utilizar gordura de porco totalmente desodorizada para extrair os constituintes importantes do aroma. É mais comum para a extração de aromas de flores, como o jasmim, exatamente pela fragilidade do material ao aquecimento. (Texto retirado do Livro A Química do Amor, 2010).
A figura abaixo apresenta a fórmula molecular de um composto encontrado no extrato de jasmim. Assinale a alternativa correta que contém a nomenclatura e família deste composto, respectivamente.

Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396282 Química
A determinação de proteína bruta é realizada pelo método de Kjeldahl. O método Kjeldahl foi criado em 1883 por Johan Kjeldahl, um dinamarquês que, na época, revolucionou a quantificação de nitrogênio e proteína e que ainda hoje é o método mais utilizado no mundo inteiro. Quanto a esta técnica, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396276 Química
O ciclamato é usado como adoçante artificial não calórico em diversos alimentos e bebidas, é 30 vezes mais doce que a sacarose e não apresenta o sabor amargo da sacarina. Aparece na composição dos produtos como ciclamato de sódio, ciclamato de cálcio e ácido ciclâmico. Em um determinado alimento, foi encontrado 180 mg de ciclamato de sódio para cada 100 mL de solução aquosa. Considerando a estrutura molecular do ciclamato de sódio, assinale a alternativa correta. (Dados: massas atômicas em g.mol-1 : H = 1,0; C = 12,0; N = 14,0; O = 16,0; Na = 23,0 e S = 32,0).

Imagem associada para resolução da questão
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396271 Química
O herbicida glifosato é um organofosforado derivado do ácido fosfórico, que pode conter em sua estrutura átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), enxofre (S), nitrogênio (N) e fósforo (P). Abaixo é apresentada a fórmula estrutural do N- (fosfonometil)-glicina (Glifosato).
Imagem associada para resolução da questão
Sobre esse composto, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396253 Química
Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com elevado número de carbonos (de 4 até mais de 20 carbonos) e por estarem presentes em grande parte dos lipídios, esses emprestam suas propriedades físico-químicas a essas substâncias. Nos alimentos, os ácidos graxos saturados estão presentes em maior quantidade nos lipídios de origem animal, como na banha. Por outro lado, os ácidos graxos insaturados estão presentes em maior quantidade em lipídios de origem vegetal, como no óleo de soja. Em relação aos ácidos graxos assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396252 Química
Cada ensaio químico apresenta um conjunto de requisitos que podem ser classificados com base no tipo de informação que eles fornecem sobre uma amostra. Existem dois tipos de análise química: a análise química qualitativa e a análise química quantitativa. Na primeira, o objetivo consiste em determinar se uma substância está ou não presente em uma amostra, sem importar ao analista a massa ou concentração desse na amostra. Assim, numa análise química qualitativa haverá resultados como: positivo/negativo ou reagente/não reagente. Já na análise química quantitativa, verifica-se o teor (massa/concentração) do analito na amostra. Assim, uma análise química quantitativa sempre terá como resultado um valor numérico seguido de uma unidade de volume, de massa ou de concentração. Assinale a alternativa incorreta que relaciona a técnica e o tipo de análise química, respectivamente.
Alternativas
Q1371788 Química
Uma série homóloga representa um conjunto de compostos, pertencentes à mesma função orgânica, que se diferenciam pela quantidade de grupos metileno (CH2). A seguir, está representada a série homóloga de álcoois até quatro átomos de carbono.
Imagem associada para resolução da questão

Em relação a essa série homóloga, um estudante propôs que ocorrem
I. a diminuição do ponto de ebulição; II. o aumento da solubilidade em água; III. o aumento da massa molar; IV. o aumento da solubilidade em hexano; V. uma diminuição da polaridade.
Estão corretas
Alternativas
Q1371784 Química
A equação genérica a seguir representa a hidrólise ácida de um éster.
Imagem associada para resolução da questão

Os nomes dos produtos da reação de hidrólise do butanoato de isopropila são respectivamente
Alternativas
Q1338244 Química
Segundo o grau de polimerização, os carboidratos podem ser classificados em açúcares, oligossacarídeos e polissacarídeos. É um exemplo de oligossacarídeo a (o):
Alternativas
Q1333313 Química
A gema do ovo é um dos principais reservatórios de colina, uma vitamina que, no cérebro, tem a função de processar e guardar lembranças. A partir da colina, o neurotransmissor acetilcolina é sintetizado. Esse neurotransmissor tem um papel importante no sistema nervoso central, ligado à memória e à aprendizagem. Sabendo que a acetilcolina apresenta a seguinte fórmula estrutural:
Imagem associada para resolução da questão
é correto afirmar que este composto:
Alternativas
Q1333312 Química
As substâncias orgânicas são muito utilizadas como uma forma de comunicação entre as várias espécies presentes na natureza. Elas são usadas pelas plantas para atrair insetos a fim de realizar a polinização Já os insetos, utilizam os feromônios para o acasalamento, marcação de território etc. As substâncias orgânicas descritas abaixo são encontradas em frutas.
Imagem associada para resolução da questão
Segundo as regras de nomenclatura da IUPAC, os nomes corretos das essências de morango, pinha, framboesa e laranja são, respectivamente:
Alternativas
Q1333311 Química
A gota ou artrite gotosa, chamada popularmente de reumatismo nos pés, é uma doença inflamatória causada pelo excesso de ácido úrico no sangue, que causa muita dor nas articulações. Os sintomas incluem o inchaço, a vermelhidão e a dor ao movimentar uma articulação, sendo que a mais afetada, geralmente, é a do dedão do pé. O ácido úrico apresenta duas estruturas equivalentes, sendo a forma enólica a menos estável:
Imagem associada para resolução da questão


De acordo com a forma enólica do ácido úrico, é correto afirmar que:
Alternativas
Q1333310 Química
Os carboidratos (1) são polímeros de glicose, principal fonte de energia dos seres vivos. As proteínas (2) são substâncias formadas pela reação de polimerização (via condensação) de um número muito grande de α- aminoácidos. As gorduras ou lipídeos (3) são ésteres de ácidos graxos produzidos por processos orgânicos, tanto nos animais como nos vegetais, e servem para o armazenamento de energia, além de outras funções. De acordo com as fórmulas estruturais genéricas desses compostos:


Imagem associada para resolução da questão
1, 2 e 3 são os principais constituintes nutricionais dos alimentos a seguir, respectivamente:
Alternativas
Q1333305 Química
. As técnicas de análise química são muito importantes para determinar quais elementos e substâncias estão presentes e/ou em que quantidades ou proporções estão presentes em uma amostra. De acordo com os pares de substâncias descritas na Coluna - 1, desejamos utilizar um teste simples (Coluna - 2) para a distinção dessas substâncias.
Coluna - 1 (pares de substâncias) (I) Cloreto de sódio e glicose (II) Naftaleno e sacarose (III) Nitrato de sódio e bicarbonato de sódio
Coluna - 2 (testes) (X) pH de suas soluções aquosas (Y) Dissolução em água (Z) Condutividade de suas soluções aquosas

Quais os testes (Coluna - 2) devem ser usados para distinguir os pares de substâncias em I, II e III, (Coluna - 1), respectivamente.
Alternativas
Q1331247 Química
O cloridrato de ciprofloxacino é um antibiótico utilizado no tratamento de infecções do trato urinário, prostatites, gastroenterites severas, doenças sexualmente transmissíveis, infecções da pele e tecidos moles etc. Sabendo que a fórmula estrutural da ciprofloxacina é:
Imagem associada para resolução da questão

é correto afirmar que a molécula da ciprofloxacina possui:
Alternativas
Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II
Q1229553 Química
Numa análise laboratorial, a identificação de alcenos pode ser realizada observando o que acontece quando esses reagem com certas substancias.
A substância que NÃO se aplica numa possível identificação de alcenos é 
Alternativas
Respostas
1621: D
1622: C
1623: E
1624: E
1625: A
1626: C
1627: C
1628: A
1629: C
1630: B
1631: B
1632: C
1633: C
1634: C
1635: A
1636: E
1637: B
1638: A
1639: C
1640: C