Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
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Biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis, podendo ser obtido por diferentes processos químicos. Há dezenas de espécies vegetais no Brasil das quais se pode produzir o biodiesel, tais como a mamona, a palma, o girassol, o babaçu, o amendoim, o pinhão manso, a soja, dentre outras.
(Disponível em http://www.mme.gov.br/programas/biodiesel/menu/biodiesel/perguntas.html. Acesso em 18.jul.2016)
Do ponto de vista da estrutura química, a função orgânica presente no biodiesel é um
A existência de enzimas e receptores estereoespecíficos no organismo conduz às características biológicas diferentes para as estruturas quirais.
O agente anti-hipertensivo labetalol é comercializado em iguais proporções de quatro estereoisômeros. Este fármaco é considerado um "pseudo-híbrido", porque múltiplas formas isoméricas estão envolvidas na atividade biológica.
Fonte: LIMA, Vera Lúcia E. Os Fármacos e a Quiralidade: uma Breve Abordagem. Química Nova (1997) vol.20 (6): 657-663. Disponível em http://quimicanova.sbq.org.br/default.asp?ed=123. Acesso em 18.jul.2016
Para dar nome aos estereoisômeros um sistema de nomenclatura foi concebido por R. S. Cahan, Sir
Christopher Ingold e por Vlado Prelog e foi adotado pela IUPAC. Esta convenção é chamada de sistema
Cahan-Ingold-Prelog ou convenção R,S.
Um álcool X por desidratação formou um alceno que, por reação com ozônio seguida da reação com zinco em água, formou a propanona e o propanal.
A nomenclatura oficial do álcool X usado como substrato é
As reações de substituição nucleofílicas em haletos de alquila podem ocorrer por meio de dois mecanismos chamados de SN1 e SN2. O caminho da reação depende de fatores como o tipo de substrato, a nucleofilicidade do reagente e o solvente da reação.
Considerando somente o efeito do solvente, aquele que predominantemente favorece o mecanismo tipo SN1 na reação de haletos de alquila secundário é
O pKa é uma medida de quanto um ácido está ionizado. Considere as estruturas dos ácidos carboxílicos a seguir:
A ordem crescente de pKa dos ácidos apresentados é
Os aminoácidos são compostos que apresentam caráter anfótero devido à presença dos grupamentos carboxila e amino, sendo a sua estrutura suscetível a mudanças devido a variações de pH em solução aquosa.
Um α-aminoácido pode ser representado genericamente por
R = radical
Considerando um aminoácido que não possua cadeia lateral ionizável em solução aquosa ácida, a
forma estrutural predominante é
A síntese orgânica consiste na construção de moléculas orgânicas por meio de processos químicos. Considere a rota sintética a seguir:
A nomenclatura do composto predominante nesta síntese é
Reações de substituição eletrofílica em anéis aromáticos são procedimentos bastante utilizados em química orgânica. A nitração do fenol é um exemplo, em que os produtos obtidos são o orto e paranitrofenol.
Sobre as propriedades físico-químicas dos reagentes e produtos desta reação pode-se afirmar que:
I. A solubilidade em água do para-nitrofenol é maior que a do orto-nitrofenol.
II. O grupo nitro impede a ionização do grupamento hidroxila.
III. O ponto de fusão do para-nitrofenol é maior que a do orto-nitrofenol.
IV. O grupo nitro intensifica a acidez do anel fenólico.
V. O ponto de ebulição do fenol é maior que o dos produtos.
São afirmativas verdadeiras
Com foco no desenvolvimento de tecnologias voltadas para a solução de problemas ambientais gerados pela industrialização, muitos estudos de catalisadores e rotas reacionais são feitos a fim de reduzir ao máximo a emissão de gases poluentes.
O esquema a seguir apresenta um importante mecanismo de reação que visa à utilização de etanol para a oxirredução de gases do tipo NOx:
Considere a representação a seguir.

Disponível em: <http://www.alunosonline.com.br/upload/conteudo/images/polarizador.jpg>. Acesso em: 12 out. 2016.
A representação pode ser interpretada como:
Os terpenos são os compostos mais importantes dos óleos essenciais, compostos oriundos de folhas, caules, flores ou ramos que possuem o odor ou aroma da planta. Eles têm sido usados na fabricação de perfumes e na medicina primitiva.
UCKO, D. Química: para as ciências da saúde. São Paulo, 1992.

A maioria dos terpenos contém 10, 15, 20 ou 30 átomos de carbono e são derivados de uma unidade de cinco átomos de carbono isopreno, representado pela fórmula estrutural acima.
O nome, segundo IUPAC, do composto é de onde derivam os terpenos é:
A tabela a seguir apresenta uma série de compostos extraídos do fracionamento do petróleo.

O ponto de ebulição dos compostos da tabela é diretamente proporcional ao
Considere as 6 estruturas abaixo.

Em relação à isomeria é INCORRETO afirmar que
Atenção: Para responder à questão, considere as informações abaixo.
“O sulfeto de hidrogênio é coletado aspirando-se um determinado volume de ar através de uma suspensão alcalina de hidróxido de cádmio. O sulfeto é precipitado como sulfeto de cádmio, evitando a oxidação pelo ar do sulfeto, que ocorre rapidamente numa solução alcalina aquosa. Antes da amostragem, adiciona-se arabinogalactana à borra de hidróxido de cádmio, minimizando-se assim a fotodecomposição do sulfeto de cádmio precipitado. O sulfeto coletado é subsequentemente determinado por medição espectrofotométrica do azul de metileno produzido pela reação do sulfeto com uma solução fortemente ácida do composto X e cloreto de ferro (III) de acordo com a reação a seguir”.
(Extraído e adaptado de: “Determinação do Teor de Sulfeto de Hidrogênio na Atmosfera (Método do Azul de Metileno)” Original contido no manual “Métodos de Amostragem no Ar e Análise”. LODGE, J.P.; Lewis Publishers Inc. 3. ed. 1989, Seção 701, p. 486-492, Trad. José Walderley Coelho Dias, Rio de Janeiro, 12 de Novembro de 2003)

Atenção: Para responder à questão, considere as informações abaixo.
“Polímero de grande consumo no Brasil, principalmente devido ao seu uso na fabricação de garrafas para refrigerantes. Características como excelente resistência ao ataque de substâncias, resistência a deformações, baixo nível de absorção de umidade e baixo custo tornaram o PET Poli (tereftalato de etileno) um dos plásticos mais consumidos no mundo”.
(Extraído e adaptado de: PIATTI, Tania Maria e RODRIGUES, Reinaldo Augusto Ferreira. Plásticos: características, usos, produção e impactos ambientais. Maceió/AL, 2005)
A fórmula estrutural do polímero linear está representada abaixo:
