Assinale a alternativa que contém o número de átomos de carb...
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Q602553
Química
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Para responder a questão e considere o texto a seguir.
O ácido cítrico é encontrado em frutas cítricas (limão e laranja) e pode ser utilizado na indústria de alimentos, pois apresenta propriedades flavorizante e antioxidante.
Fórmula estrutural do ácido cítrico
Assinale a alternativa que contém o número de átomos de carbono assimétrico na estrutura do ácido cítrico.