Questões de Nutrição - Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral para Concurso - Página 60

Q2012934

Ano: 2021 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Cacimba de Dentro - PB Prova: CPCON - 2021 - Prefeitura de Cacimba de Dentro - PB - Nutricionista |

Q2012934 Nutrição

A terapia nutricional (TN) é considerada um dos pilares do sucesso da reabilitação dos pacientes, sendo que, para tanto, exige planejamento e monitoramento contínuos. Quais condições clínicas podem indicar a terapia nutricional enteral em um paciente hospitalizado?

A

Paciente que sofreu queimadura de segundo grau cujo intestino não poderá ser utilizado por 5 a 7 dias.

B

Paciente que realizou cirurgia para ressecção intestinal, evoluindo com fistula distal de alto débito.

C

Paciente com diarreia e vômitos persistentes, distúrbios eletrolíticos e desnutrição proteico-calórica.

D

Paciente que sofreu acidente vascular cerebral, evoluindo com disfagia grave e desnutrição proteico-calórica.

E

Paciente comatoso que evoluiu com sepse, hipotensão arterial e distúrbio do equilíbrio ácido-básico.

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Q1891519

Ano: 2021 Banca: UFU-MG Órgão: UFU-MG Prova: UFU-MG - 2021 - UFU-MG - Nutricionista |

Q1891519 Nutrição

A seleção de uma fórmula enteral apropriada requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva, bem como o conhecimento das fontes de substratos e de sua forma.

Sobre formulações enterais comerciais, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Fórmulas enterais poliméricas são consideradas abordagem padrão da nutrição enteral, e contêm nutrientes não hidrolisados, o que implica necessidade de um sistema digestivo funcionante.

B

Fórmulas enterais oligoméricas contêm macronutrientes que foram completamente hidrolisados, necessitando, portanto, de mínima digestão, sendo completamente absorvidos.

C

A maioria das fórmulas enterais poliméricas apresenta densidade calórica entre 1 e 2 kcal/mL, e fórmulas com maior densidade calórica são úteis para pacientes que requerem restrição hídrica.

D

As fórmulas enterais que contêm fibras podem melhorar a função intestinal, sendo importante considerar a quantidade e o tipo de fibras (solúvel ou insolúvel).

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Q1846418

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde |

Q1846418 Nutrição

De acordo com a RDC nº 21, de 13 de maio de 2015 (ANVISA), que dispõe sobre o regulamento técnico de fórmulas para nutrição enteral, a fórmula padrão para nutrição enteral pode ser adicionada de fibra alimentar desde que a quantidade não seja superior a:

A

2 g / 100 kcal.

B

5 g / 100 kcal.

C

10 g / 100 kcal.

D

15 g / 100 kcal.

E

18 g / 100 kcal.

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Q1846417

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde |

Q1846417 Nutrição

De acordo com a Resolução RDC nº 503, de 27 de maio de 2021 (ANVISA), que dispõe sobre os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral, é correto afirmar que é de competência do nutricionista

A

administrar a nutrição enteral, observando as recomendações das Boas Práticas de Administração.

B

indicar a nutrição enteral, após avaliação nutricional.

C

avaliar a fórmula escolhida quanto à compatibilidade físico-química droga-nutriente e nutriente-nutriente.

D

definir a via de administração da nutrição enteral.

E

formular a nutrição enteral estabelecendo a sua composição qualitativa e quantitativa.

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Q1846411

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde |

Q1846411 Nutrição

Conforme referenciado pela Sociedade Brasileira de Pediatria (2020), no Manual de Suporte Nutricional da Sociedade Brasileira de Pediatria, a nutrição parenteral (NP) é um procedimento que faz parte da rotina de assistência em terapia intensiva neonatal. Sendo assim, os recém-nascidos prematuros iniciam a NP no primeiro dia de vida, devendo-se garantir um aporte proteico diário inicial

A

> 0,3 g/kg.

B

> 0,6 g/kg.

C

> 0,8 g/kg.

D

> 1,0 g/kg.

E

> 1,5 g/kg.

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Q1846384

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2021 - HCFMUSP - Residência Multiprofissional e Área Profissional da Saúde |

Q1846384 Nutrição

Pelo fato de pacientes obesos críticos apresentarem alto risco nutricional, a terapia nutricional deve ser cuidadosamente planejada. Sendo assim, a Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (BRASPEN, 2018) recomenda, para esses pacientes, quando a via oral não estiver disponível, início de dieta enteral, após admissão na UTI, nas primeiras

A

6 - 8 horas.

B

8 - 12 horas.

C

12 - 18 horas.

D

24 - 48 horas.

E

50 - 62 horas.

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Q1845882

Ano: 2021 Banca: Quadrix Órgão: Prefeitura de Tijucas do Sul - PR Prova: Quadrix - 2021 - Prefeitura de Tijucas do Sul - PR - Nutricionista |

Q1845882 Nutrição

Julgue os itens a seguir com relação à indicação de terapia nutricional enteral.
I Um paciente queimado, hipermetabólico e com aumento das necessidades nutricionais, sem outras complicações, tem indicação de terapia nutricional enteral. II Um paciente com perfuração intestinal, sem outras complicações, tem indicação de terapia nutricional enteral. III Um paciente com ressecção maciça do intestino delgado, sem outras complicações, tem indicação de terapia nutricional enteral. IV Um paciente com episódios recorrentes de broncoaspiração, devido à incoordenação no mecanismo de deglutição, sem outras complicações, tem indicação de terapia nutricional enteral. V Um paciente com hiporexia persistente, causada por doença psiquiátrica, sem outras complicações, tem indicação de terapia nutricional enteral.
Assinale a alternativa correta.

A

Apenas os itens I e II estão certos.

B

Apenas os itens II e V estão certos.

C

Apenas os itens III e IV estão certos.

D

Apenas os itens I, IV e V estão certos.

E

Apenas os itens II, III e IV estão certos.

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Q1845875

Ano: 2021 Banca: Quadrix Órgão: Prefeitura de Tijucas do Sul - PR Prova: Quadrix - 2021 - Prefeitura de Tijucas do Sul - PR - Nutricionista |

Q1845875 Nutrição

A respeito de fórmulas enterais, assinale a alternativa correta.

A

Dietas artesanais são mais bem manipuladas por sondas nasoentéricas que por ostomias.

B

A maioria dos pacientes hospitalizados beneficia-se com dietas enterais poliméricas industrializadas, em formulação padronizada, com densidade energética entre 3 e 4 kcal/mL.

C

Uma fórmula enteral normoproteica tem a concentração de proteínas entre 10% e 20% do valor energético total da dieta.

D

É recomendado que a quantidade total de lipídeos de uma fórmula enteral esteja entre 5% e 10% do valor energético total da dieta.

E

No sistema aberto em que a fórmula enteral é disponibilizada, a dieta é adquirida na apresentação líquida, em recipiente estéril, e pronta para ser administrada no paciente.

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Q1845871

Ano: 2021 Banca: Quadrix Órgão: Prefeitura de Tijucas do Sul - PR Prova: Quadrix - 2021 - Prefeitura de Tijucas do Sul - PR - Nutricionista |

Q1845871 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta a(s) atribuição(ões) do nutricionista, como membro de uma equipe multidisciplinar, na terapia nutrológica em nutrição enteral (NE).

A

indicar, prescrever e acompanhar os pacientes submetidos à terapia de NE

B

manipular e distribuir as dietas enterais de acordo com a prescrição recebida, feita por outro profissional, e seguindo as normas de boas práticas

C

adquirir, armazenar e distribuir, criteriosamente, a NE industrializada e participar do sistema de garantia da qualidade, respeitadas suas atribuições legais

D

administrar a dieta enteral, observando as recomendações de boas práticas preconizadas por entidades reconhecidas

E

realizar todas as operações inerentes à prescrição dietética, à composição e ao acompanhamento do preparo das dietas enterais, de acordo com as recomendações padronizadas

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Q1833974

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de João Pessoa - PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |

Q1833974 Nutrição

A Nutrição Parenteral (NP) é um método de terapia nutricional no qual o aporte de macronutrientes, micronutrientes e alguns fármacos é infundido diretamente na corrente sanguínea por uma veia central ou periférica. Nesse contexto, assinale a alternativa correta.

A

O acesso venoso central permite infundir suporte nutricional mais hiporosmolar.

B

Para o acesso venoso periférico, é necessário que o paciente tenha veias adequadas e também assegurar que as soluções de nutrição parenteral periférica não tenham osmolaridade superior a 900 mOsm/ℓ.

C

O acesso venoso central permite infundir suporte nutricional mais hipotônico.

D

A NP não apresenta fatores de risco, já que a infusão intravenosa de glicose, lipídios e aminoácidos oferece condições pouco favoráveis às infecções bacterianas e/ou fúngicas.

E

A NP é indicada quando os pacientes não conseguem atender às suas necessidades nutricionais por via enteral, seja por ingestão oral ou alimentação por cateter enteral, mesmo com a função digestória funcionante.

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Q1833973

Ano: 2021 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de João Pessoa - PB Prova: INSTITUTO AOCP - 2021 - Prefeitura de João Pessoa - PB - Nutricionista |

Q1833973 Nutrição

A Nutrição Enteral (NE) é a via preferível quando a função intestinal está preservada, porque ocorrem menos complicações, os custos são menores e os resultados são mais favoráveis. Dentre as alternativas a seguir, em qual situação é contraindicada a NE?

A

Paciente eutrófico, sem previsão de conseguir se alimentar por mais de 7 a 9 dias.

B

Fase adaptativa da síndrome do intestino curto.

C

Depois de traumatismo ou queimaduras graves.

D

Obstrução gastrintestinal mecânica não cirúrgica.

E

Paciente desnutrido, sem previsão de conseguir se alimentar por mais de 5 a 7 dias.

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Q1833289

Ano: 2021 Banca: IADES Órgão: CRN - 1ª Região (GO) Prova: IADES - 2021 - CRN - 1ª Região (GO) - Auxiliar Administrativo |

Q1833289 Nutrição

No que se refere à definição de terapia nutricional (TN), conforme a Resolução CFN nº 600/2018, assinale a alternativa correta.

A

Toda descrição destinada a informar ao consumidor a respeito das propriedades nutricionais de um alimento e compreende a declaração do valor energético, dos nutrientes e das propriedades nutricionais.

B

Avaliação da qualidade sensorial das preparações e dos alimentos, analisando e apreciando todas as nuances de cor, textura, sabor e aroma em pequenas amostras, antes do consumo pelos clientes ou usuários.

C

Processo de identificação das características associadas ao risco nutricional, por meio de protocolos específicos, determinando as prioridades de assistência.

D

Conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da nutrição parenteral ou enteral.

E

Formulário que contém ingredientes, técnicas culinárias e dietéticas, tempo de preparo e rendimento das receitas utilizadas na produção de refeições.

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Q1831905

Ano: 2021 Banca: IADES Órgão: CRN - 1ª Região (GO) Prova: IADES - 2021 - CRN - 1ª Região (GO) - Nutricionista Fiscal |

Q1831905 Nutrição

São candidatos à terapia nutrição enteral (TNE) os pacientes que não satisfazem suas necessidades nutricionais com a alimentação convencional, mas que possuam a função do trato intestinal parcial ou totalmente íntegra. Com relação à TNE, assinale a alternativa correta.

A

A indicação da TNE deve ser precedida da avaliação nutricional do paciente, que deve ser repetida, no máximo, a cada 15 dias.

B

A TNE não pode substituir definitivamente a nutrição oral.

C

O objetivo da TNE, em curto prazo, é a manutenção do estado nutricional normal e a reabilitação do paciente em termos de recuperação física e social.

D

O preparo e o fracionamento das dosagens são de responsabilidade do nutricionista.

E

Qualquer alteração na prescrição dietética deve ser discutida com o nutricionista responsável por esta, que se reportará ao médico sempre que envolver a prescrição médica.

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Q1831904

Ano: 2021 Banca: IADES Órgão: CRN - 1ª Região (GO) Prova: IADES - 2021 - CRN - 1ª Região (GO) - Nutricionista Fiscal |

Q1831904 Nutrição

A Resolução RDC nº 503/2021 dispõe acerca dos requisitos mínimos exigidos para a terapia de nutrição enteral (TNE). A respeito das competências do nutricionista na equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN), assinale a alternativa correta.

A

Detectar, registrar e comunicar à EMTN e (ou) ao médico responsável pelo paciente as intercorrências de qualquer ordem técnica e (ou) administrativa.

B

Proceder ou assegurar a colocação da sonda oro/nasogástrica ou transpilórica.

C

Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas quanto à compatibilidade físico-química droga-nutriente e nutriente-nutriente.

D

Qualificar fornecedores e assegurar que a entrega dos insumos e da nutrição enteral (NE) industrializada seja acompanhada do certificado de análise emitido pelo fabricante.

E

Indicar e prescrever TNE.

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Q1822270

Ano: 2021 Banca: IBGP Órgão: Prefeitura de Dores do Indaiá - MG Prova: IBGP - 2021 - Prefeitura de Dores do Indaiá - MG - Nutricionista - Saúde |

Q1822270 Nutrição

A dieta enteral MAIS INDICADA para um paciente que apresenta capacidade digestiva e absortiva normal do trato gastrointestinal é:

A

Dieta enteral elementar.

B

Dieta enteral polimérica.

C

Dieta enteral especializada.

D

Dieta enteral semi-elementar.

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Q1812778

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812778 Nutrição

As fórmulas enterais industrializadas são utilizadas para suprir as necessidades de nutrientes em pacientes que não podem se alimentar da forma tradicional, seja em ambiente hospitalar ou em casa. Em relação a esse tipo de fórmulas é CORRETO afirmar:

A

Fórmulas à base de aminoácidos cristalinos apresentam como vantagem o fato de não interferirem na osmolalidade da solução.

B

O uso de monossacarídeos como glicose e frutose, como fonte de carboidratos das fórmulas, não interfere na osmolalidade ou viscosidade da solução.

C

O uso de amido de milho, como fonte de carboidrato, apresenta como desvantagem o fato de interferir significativamente na osmolalidade da solução.

D

Fórmulas que apresentam proteínas intactas são indicadas a pacientes com capacidade digestiva e absortiva normal do trato gastrintestinal.

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Q1812765

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812765 Nutrição

P.J. sexo feminino, sofreu um acidente vascular cerebral, permanecendo hospitalizada por 90 dias, contida no leito, desenvolvendo lesão por pressão, redução do músculo abdutor do polegar. Sendo prescrito no seu plano de alta dieta enteral hipercalórica, hiperproteica sem sacarose, com aproximadamente 2.485 cal/dia. Qual prescrição não é adequada?

A

Receita nominal, tipo de dieta indicando a forma de preparo e administração, volume de 355 ml x 7 vezes/dia de 3 em 3 horas no sistema aberto gravitacional, indicação do número de frascos, equipos e seringas.

B

Receita nominal, com prescrição da dieta artesanal e ou industrializada, indicando produtos similares, utensílios necessários para administração em sistema aberto, validade após preparo, 276 ml x 6 vezes/ dia a 1,5 cal/ml e via de administração.

C

Receita nominal, tipo de dieta, forma de preparo, via de administração, volume por horário, validade após aberto o produto industrializado e ou dieta envasada, volume total a ser preparado e ou adquirido no dia, estimativa aproximada de consumo mensal de 50 litros.

D

Receita nominal, dieta líquida na apresentação em sistema fechado com equipo, quantidade de caloria por ml, data de validade após instalação da embalagem industrial de 24 a 36 horas, conforme fabricante, tipo do produto, administração ml/hora em bomba de infusão, com pausa noturna.

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Q1812755

Ano: 2021 Banca: HCRP Órgão: HCRP Prova: HCRP - 2021 - HCRP - Nutricionista |

Q1812755 Nutrição

Após um ano de pandemia por COVID-19, a terapia nutricional tem se mostrado parte fundamental do cuidado integral na atenção ao paciente crítico. A Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2021) recomenda condutas terapêuticas, para o tratamento de J.M, idade 45 anos, altura 1.60 m, peso 141 kg, na fase aguda da doença. Qual prescrição calórica o nutricionista deverá prescrever?

A

22-25 kcal/ kg de peso ideal/dia.

B

11-14 kcal/kg de peso atual/dia.

C

35 kcal/kg de peso de habitual/dia.

D

15-20 /kg de peso médio/dia.

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Q1811422

Ano: 2021 Banca: Instituto Consulplan Órgão: Prefeitura de Colômbia - SP Prova: Instituto Consulplan - 2021 - Prefeitura de Colômbia - SP - Nutricionista |

Q1811422 Nutrição

Após a fase de identificação do paciente candidato à terapia nutricional enteral, segue-se a difícil tarefa de elaborar um plano dietoterápico. Em função da grande variedade de produtos disponíveis para uso enteral, algumas variáveis têm sido comumente consideradas na prática clínica como a densidade calórica. A fórmula é categorizada hipercalórica, com densidade calórica considerada alta, quando apresenta valores (de):

A

> 1,5 kcal/mL

B

1,3-1,5 kcal/mL

C

0,9-1,2 kcal/mL

D

0,8-1,0 kcal/mL

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Q1800514

Ano: 2021 Banca: CEV-URCA Órgão: Prefeitura de Crato - CE Prova: CEV-URCA - 2021 - Prefeitura de Crato - CE - Nutricionista |

Q1800514 Nutrição

Existem duas situações em que se indica a Terapia Nutricional Enteral A primeira é quando houver risco de desnutrição e quando a ingestão oral foi inadequada para prover de dois quartos das necessidades diárias nutricionais. A outra situação em que se faz necessária a indicação de TNE é quando o trato digestivo estiver total ou parcialmente funcionante. Marque a alternativa incorreta: São indicações de terapia nutricional enteral em adultos.

A

Pancreatite

B

Síndrome do Intestino longo

C

Depressão grave

D

Acidentes Vasculares Cerebrais

E

Colite Ulcerativa

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Questões de Concurso Comentadas sobre terapia nutricional, enteral e parenteral em nutrição

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